Muffins với bột yến mạch và quả việt quất chắc chắn sẽ hấp dẫn trẻ em. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng và tốt cho sức khỏe cho cả gia đình.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 2 quả trứng
- 200 ml dầu thực vật tinh chế
- 100 ml sữa
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 5 muỗng canh đường nâu
- Bột mì 350 ml
- 200 ml bột yến mạch
- 400 ml quả việt quất (đông lạnh không rã đông)
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm nóng lò ở 200 độ. Đánh trứng với đường. Đổ sữa và bơ, trộn.
2
Thêm các thành phần khô: thêm bột với bột nở, trộn.
3
Thêm bột yến mạch, trộn lại. Nhẹ nhàng trộn các loại quả mọng vào bột.
4
Đặt bột trong hộp thiếc muffin. Nướng ở 200 độ trong 20-25 phút.
Lời khuyên hữu ích
Quả việt quất có thể được thay thế bằng quả mâm xôi hoặc dâu tây.