Hãy thử làm một món salad rau mùa hè nhẹ với cá ngừ và trứng. Các món salad được chuẩn bị rất nhanh chóng, và có nhiều lợi ích từ nó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 80 gr. cá ngừ đóng hộp;
- - 1 quả trứng;
- - 1 quả dưa chuột nhỏ;
- - 5-7 quả cà chua cherry;
- - 2-3 tờ salad bất kỳ;
- - hành lá;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - 1 muỗng nước cốt chanh;
- - 1 muỗng cà phê mù tạt.
- - 1/2 muỗng cà phê hạt vừng;
- - 1/2 muỗng cà phê đường;
- - hạt tiêu đen mới xay;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Mở một hộp cá ngừ và rút hết chất lỏng. Gà tách rời, cá tự tách thành từng miếng nhỏ bằng một cái nĩa.
2
Rửa sạch cà chua, phơi khô. Cắt mỗi quả cà chua thành 2 nửa.
3
Rửa dưa chuột, lau khô và cắt thành hình tròn, sau đó cắt chúng thành hai nửa. Cắt hành lá với vòng tròn.
4
Rửa sạch lá rau diếp và dùng tay để chọn những miếng có hình dạng và kích thước tùy ý.
5
Cho trứng vào nước sôi và nấu chín trong túi. Để luộc trứng đúng cách, nó phải được giữ trong nước trong 4 phút kể từ lúc sôi. Trước khi bạn thả trứng vào nước, hãy muối. Sau khi trứng được đun sôi, chuyển nó vào nước lạnh, không có vỏ và cắt thành 2 nửa.
6
Chúng tôi đang chuẩn bị một trạm xăng. Kết hợp muối, hạt tiêu mới xay, nước chanh, đường và mù tạt trong một cái bát. Để điều này thêm hạt vừng, dầu ô liu và trộn.
7
Kết hợp các thành phần trong bát salad: cà chua, dưa chuột, hành lá và rau diếp. Đặt miếng cá ngừ và nửa quả trứng lên trên. Trước khi phục vụ, đổ salad với nước sốt mới chuẩn bị.