Cả năm chúng tôi mong chờ mùa hè, và khi, cuối cùng, nó đến và đạt đến đỉnh điểm, mệt mỏi vì nóng. Cơ thể hoạt động đến giới hạn, nhanh chóng mất chất lỏng, và với nó là các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe bình thường. Khát khao đang hành hạ, mất nước đang đe dọa … Đồ uống giải khát tốt cho sức khỏe, dễ pha chế tại nhà, giúp sống sót trong cái nóng và phục hồi sức mạnh.
Chọn công thức của bạn
Từ lâu, người ta đã nhận thấy rằng đồ uống trái cây và đồ uống trái cây là đồ uống tốt nhất trong mùa hè nóng bức. Chúng bão hòa cơ thể với vitamin, khoáng chất, axit hữu cơ và fructose, làm dịu cơn khát hoàn hảo và tăng khả năng miễn dịch. Khi nhiệt độ cạn kiệt, những đồ uống này tăng âm, giúp duy trì khả năng làm việc và tâm trạng tốt.
Morse "Tươi mát"
- 1 cốc nước ép từ chokeberry
- 3 muỗng canh em yêu
- Một bó bạc hà tươi (chanh dưỡng)
- 2 cốc nước
- Khối băng
Nấu ăn
Rửa sạch lá bạc hà và cho vào nồi. Đổ nước trái cây và nước lạnh, đặt trên lửa. Sau khi đun sôi, nấu khoảng 2 phút. Lọc và thêm mật ong vào nước dùng ướp lạnh, sau đó trộn đều. Trước khi sử dụng, thêm đá vào ly.
Morse "Hữu ích"
- 1 chén ngỗng ngọt
- 2 muỗng canh nước cam
- 0, 5 l nước
- Quế (nhúm)
- 2 muỗng canh đường hạt
Rửa sạch và gọt vỏ quả ngỗng, ép lấy nước. Đổ đường, trộn cho đến khi hòa tan. Đổ nước cam, thêm quế. Pha loãng hỗn hợp thu được với nước lạnh. Đổ nước ép trái cây vào ly, thêm đá viên.
Morse "Lingonberry Berry"
- 500g quả dâu tây
- 300g củ cải
- 0, 5 chén đường
- 2 muỗng canh nước cam
- 2 l nước
Rửa sạch lingonberries và ép lấy nước. Rửa củ cải, gọt vỏ và xay trên một vắt thô. Đun sôi khối lượng thu được trong 2 lít nước, lọc. Trộn củ cải đường và nước ép lingonberry, thêm nước cam và đường. Trộn tất cả mọi thứ tốt. Đặt hỗn hợp trên lửa nhỏ và đun sôi, sau đó loại bỏ nhiệt. Uống nước trái cây ướp lạnh.
Hợp chất "Bưởi"
- 1 quả bưởi
- 3 quả táo ngọt
- 1 lít nước
- 4 muỗng canh đường
- hạt nhục đậu khấu
Gọt vỏ bưởi, tháo rời thành lát. Loại bỏ phim để ngăn đắng. Cắt táo làm đôi, bỏ lõi và cắt thành miếng lớn. Trái cây chuẩn bị nhúng trong một nồi nước sôi. Đổ đường và thêm một nhúm hạt nhục đậu khấu. Nấu compote trên lửa vừa cho đến khi nấu chín. Sử dụng ướp lạnh.
Compote "Thưởng thức"
- 4 quả táo
- 4 quả lê mạnh
- 200g nước ép dưa
- 1 lít nước
- 1, 5 chén đường
Rửa trái cây, loại bỏ lõi, cắt thành khối. Nhúng vào nước sôi, thêm đường và nước ép dưa. Nấu trong 15 phút. Làm mát compote trước khi phục vụ.