Thịt thỏ là một trong những loại thịt ngon nhất có thể được phục vụ cả ở bữa tối tại nhà và trên bàn lễ hội. Món ăn từ thịt thỏ có lượng calo thấp, vì vậy chúng có thể được ăn bởi những người theo dõi cân nặng của chính họ.
Chọn công thức của bạn
Nấu món ăn khá phức tạp này có thể mất rất nhiều thời gian, vì vậy, tốt nhất là bắt đầu nấu thịt thỏ trước, vì trước tiên bạn cần ướp thịt cho buổi tối.
Sử dụng các thành phần sau đây để nướng một con thỏ trong lò một cách nhanh nhất và dễ dàng nhất:
- Thỏ thỏ - 1 chiếc.;
- Sốt mayonnaise - 300 g;
- Giấm - 50 ml;
- Muối;
- Hạt tiêu;
- Gia vị.
Nấu ăn:
- Đổ nước vào một cái bát lớn và đặt thân thịt ở đó để nó được bao phủ bởi nước. Tiếp theo, thêm giấm ở đó và để thịt như ban đêm.
- Ngày hôm sau, lau khô thỏ và chà kỹ bằng muối (cả bên trong và bên ngoài).
- Bây giờ bạn có thể bắt đầu ngâm thỏ. Trộn mayonnaise, thảo mộc, gia vị và hạt tiêu, chà xát khối thỏ này.
- Chuẩn bị một món nướng bằng cách bôi mỡ bằng dầu thực vật. Đặt con thỏ ở đó và che nó bằng màng bám. Đặt lò nướng để sưởi ấm, và tại thời điểm này, đặt thỏ vào tủ lạnh trong 30 phút. Sau đó, đặt mẫu với thịt vào lò nướng, làm nóng đến 200 độ, cho đến khi chín (cho đến khi nó trở nên hồng hào).
Thịt thỏ ngon và mềm đã sẵn sàng. Một món ăn như vậy được chuẩn bị đủ lâu, trong thời gian thỏ nên được truyền. Nhưng tôi hy vọng bạn không hối tiếc và bạn thích món ăn được nấu!