Để chuẩn bị món ăn này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào có trong tủ lạnh của bạn. Muffins được chuẩn bị rất dễ dàng. Quá trình nấu ăn mất không quá nửa giờ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • 1 quả ớt chuông;
- • 150 g phô mai;
- • Ô liu và ô liu;
- • 3 quả trứng;
- • 6 muỗng canh dầu;
- • 1 gói bột nở để thử nghiệm;
- • 200 g bột;
- • 1 ly sữa;
- • Tiêu xay cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch hạt tiêu, cắt, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ. Đặt các lát lên chảo đã đun nóng sẵn và đun trong 10 phút. Hạt tiêu và muối cho vừa ăn.
Sau khi chiên, đặt hạt tiêu lên một chiếc khăn giấy và để nguội.
2
Nướng phô mai trên một vắt thô. Nếu bạn sử dụng phô mai mềm, bạn có thể nghiền nó bằng một cái nĩa. Cắt ô liu đen thành những lát nhỏ.
3
Đánh trứng cho đến khi bọt dày, thêm sữa và dầu thực vật. Thêm bột mì, muối, hạt tiêu và bột nở vào khối lượng kết quả. Trộn tất cả mọi thứ tốt và thêm phô mai. Bột phải dày. Nếu bột là chất lỏng, thêm một ít bột.
4
Đặt bột vào hộp thiếc muffin và đặt vào lò nướng. Muffins phải được nướng trong nửa giờ ở nhiệt độ 180 độ.
Lời khuyên hữu ích
Phục vụ ướp lạnh trên bàn.