Một món salad rau nhẹ với bơ và nước sốt cay là những gì bạn cần cho bữa trưa mùa hè, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ.
Chọn công thức của bạn
Thành phần cần thiết để làm salad mùa hè:
- 2 quả cà chua cứng;
- 1 quả bơ;
- 100 g phô mai Mozzarella;
- 1/2 củ hành xanh;
- một ít húng quế;
- một bó salad;
- 1 muỗng canh hạt vừng.
- Muối như mong muốn.
Thành phần cần thiết để chuẩn bị một loại nước sốt:
- 15 gram mù tạt;
- 90 ml dầu ô liu;
- 40 gram mật ong lỏng;
- 50 gram nước chanh.
Nấu một món salad nhẹ với bơ:
1. Cà chua cần được rửa sạch và cắt bằng dao sắc thành những miếng có kích thước trung bình. Điều quan trọng là các mảnh giữ hình dạng của chúng và không rơi ra.
2. Gọt vỏ hành tây xanh, rửa trong nước lạnh và cắt thành nửa vòng mỏng.
3. Rửa, cắt và loại bỏ bơ. Gọt vỏ và cắt đôi thành những miếng gần giống như cà chua.
4. Kết hợp tất cả các sản phẩm trong một bát salad và thêm lá rau diếp rửa sạch và xé thành từng miếng. Ngoài ra, thêm một vài lá húng quế nhỏ.
5. Đầu với Mozzarella. Bóng phô mai có thể được cắt thành 4 phần. Trộn salad.
6. Để chuẩn bị thay đồ trong một bát riêng, trộn cẩn thận nước chanh, dầu ô liu, mù tạt và mật ong.
7. Muối một chút muối, trộn và đổ lên trên lớp băng đã hoàn thành.
8. Trước khi phục vụ, mỗi khẩu phần nên được rắc hạt vừng.