Bánh chuối là một món ăn tuyệt vời cho trà, nó không chỉ rất ngon, mà còn nhẹ! Ngoài ra, việc chuẩn bị bánh sẽ mất một khoảng thời gian rất nhỏ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - chuối;
- - đường;
- - dầu thực vật;
- - trứng;
- - kem;
- - bột mì;
- - bơ;
- - phô mai sữa đông;
- - đường đóng băng;
- - vani;
- - sô cô la.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa và gọt 4 quả chuối tốt. Đặt chúng vào một cái bát cỡ trung bình và nghiền nát bằng một cái nĩa cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành.
2
Trong một bát riêng, trộn cẩn thận 3 quả trứng, 250 gram đường và 100 ml dầu thực vật. Ngoài ra, thêm 100 gram kem ít béo và trộn lại một lần nữa.
3
Trộn kỹ hai khối đã chuẩn bị trước đó cho đến khi hỗn hợp đồng nhất được tạo thành. Bây giờ dần dần thêm 300 gram bột, khuấy liên tục để tránh vón cục. Thêm 12 gram bột nở (bạn có thể sử dụng giấm và soda). Bạn nên có một ít bột.
4
Bôi trơn tấm nướng bằng dầu thực vật, đổ bột vào đó và đặt nó vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ trong 17-20 phút cho đến khi lớp vỏ vàng hình thành.
5
Trong khi bột đang nướng, bạn có thể làm một chiếc bánh kem. Để làm điều này, trộn 50 gram bơ, 100 gram phô mai sữa đông và 100 gram đường bột. Thêm một chút vani, khoảng 1 muỗng cà phê. Khuấy kem sao cho thoáng và nhẹ.
6
Ngay khi bánh được nướng, hãy lấy nó ra khỏi lò và bôi kem lên trên cùng. Bạn có thể trang trí một chiếc bánh chuối bằng cách chà sữa hoặc sô cô la đen lên nó.