Đùi gà nướng là một bổ sung ngon cho bất kỳ món ăn phụ. Thịt gia cầm là rẻ tiền, nấu ăn nhanh chóng và không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt từ một người phụ nữ. Đùi gà có thể trở thành món thịt chính của bàn lễ hội hoặc bữa tối tại nhà.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - đùi gà - 5 chiếc.;
- nước tương - 5 muỗng canh. l.;
- - cam - 1 quả lớn;
- - ớt cay đỏ - 1 muỗng cà phê;
- - Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch đùi gà dưới vòi nước chảy. Nếu cần thiết, loại bỏ các phần không ăn được từ thịt.
2
Trong một đĩa sâu, kết hợp nước tương, hạt tiêu nóng, một nửa nước cam và muối cho vừa ăn. Khuấy ướp.
3
Đặt đùi gà đã chuẩn bị vào ướp, để sản phẩm trong nước sốt ít nhất 30 phút.
4
Để làm cho thịt được ngâm tốt hơn, nên làm thủng ở hông. Một cái nĩa hoặc dao là phù hợp cho việc này.
5
Cắt phần cam còn lại thành những vòng mỏng.
6
Lấy một món nướng, phân phối đùi gà ngâm lên trên, đặt vòng cam lên trên thịt cho chúng tôi.
7
Gửi đùi gà để nướng trong lò, làm nóng đến 200 ° C trong 1 giờ.
8
Đùi gà làm sẵn có thể được phục vụ trong một món nướng hoặc đặt thịt trên một đĩa phẳng trang trí với lá salad.
Chú ý
Gà rắc chuẩn bị theo công thức này có ghi chú cay cay, thịt chỉ tan trong miệng của bạn.
Lời khuyên hữu ích
Nếu sau khi bạn đặt đùi gà vào món nướng mà bạn vẫn còn nước ướp, sau đó đổ thịt lên chúng, nó sẽ biến thành nước ép.