Nấu gì cho gia đình sáng chủ nhật? Bánh nướng, bánh pho mát, manna - tất cả điều này đã được chuẩn bị nhiều hơn một lần. Làm hài lòng gia đình bạn với cupcakes! Ở Anh thời xưa, cupcakes được làm từ những sản phẩm chất lượng cao nhất, vì vậy chúng không chỉ rất ngon miệng về ngoại hình, mà còn vô cùng ngon miệng. Nhân tiện, cupcakes được nướng dưới dạng cho những chiếc bánh cupcake nhỏ. Làm thế nào để họ khác với họ? Kem "mũ" là một đặc trưng của cupcakes tiếng Anh!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Bột mì 1 chén;
- - bơ 100 gram;
- - đường cốc;
- - trứng gà 2 chiếc;
- - sữa cốc;
- - Bột nở;
- - một nhúm muối;
- - vanillin.
- Tiêu thụ thực phẩm được chỉ định trên 12 cupcakes nhỏ
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, đánh bại đường và bơ bằng máy trộn (hoặc đánh trứng) để có một khối đồng nhất, tươi tốt.
2
Chúng tôi tiếp tục đánh bại khối lượng, trong khi thêm trứng, vanillin và muối.
3
Thêm bột đã rây trước cùng với bột nở và đổ tất cả sữa. Trộn khối lượng cho đến khi nó trở nên đồng nhất.
4
Nếu bạn không sử dụng khuôn cupcake giấy đặc biệt, hãy bôi mỡ khuôn silicon bằng bơ. Đổ bột vào khuôn. Trong lò nướng, bánh nướng nên để trong 20-30 phút ở 180 ° C.
5
Trang trí bánh cupcake với kem protein, kem đánh bông hoặc sô cô la tan chảy trong bồn nước.
Cupcakes được chuẩn bị theo công thức này chỉ tan trong miệng của bạn! Hãy thử nó.
Lời khuyên hữu ích
Để chuẩn bị kem, bạn cần trộn 5 protein với đường. Đặt khối lượng vào bồn nước và đánh cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, đổ hỗn hợp vào một bát riêng, thêm một thìa nước cốt chanh, bơ và màu thực phẩm. Kem kết quả sẽ sẵn sàng để sử dụng sau khi dầu cứng lại - vì điều này, hãy loại bỏ khối lượng trong 1 giờ trong tủ lạnh.