"Blue Lagoon" - một loại cocktail có tên tuyệt đẹp và màu ngọc lam quyến rũ. Đây là một thức uống có cồn mạnh cổ điển, trở lại vào năm 1961, nằm trong bộ sưu tập các công thức pha chế cocktail chính thức của IBA (Hiệp hội Barmen quốc tế). Cocktail trong danh sách IBA là phổ biến nhất và được tìm kiếm trên thế giới. Để màu xanh của Biển xanh Biển chơi trong ly cocktail của bạn, hãy tuân thủ nghiêm ngặt công thức, được đưa ra theo một tiêu chuẩn duy nhất và không vi phạm khối lượng nguyên liệu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- máy lọc
- đá vụn
- rượu vodka 60 ml
- Rượu Curacao xanh 30 ml,
- nước chanh mới vắt hoặc nước cốt chanh 20 ml,
- chanh
- lát dứa hoặc cocktail anh đào cho một món ăn phụ.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nghiền đá. Đổ đầy bình lắc ba phần tư bằng đá nghiền.
2
Đổ vodka, Blue Curacao, nước chanh mới vắt.
3
Đóng máy lắc và lắc nhẹ trong 20 giây. Đừng lắc quá nhiều để không làm xáo trộn đồ uống. Cocktail sẽ được pha một chút và làm mát nhẹ với đá.
4
Lọc đồ uống thành phẩm trong hai ly martini.
5
Nếu muốn, thêm tối đa 100 ml thuốc bổ hoặc nước chanh và trộn. Nước chanh và thuốc bổ không được cung cấp trong phiên bản cơ bản cổ điển của pha chế cocktail, được liệt kê trong bộ sưu tập IBA. Tuy nhiên, sự ngẫu hứng như vậy được cho phép làm loãng và làm dịu hương vị cồn mạnh của cocktail.
6
Trang trí mỗi ly cocktail với một vòng tròn chanh, xoắn ốc vỏ, anh đào cocktail hoặc một lát dứa. Phục vụ ngay.
7
Có rất nhiều biến thể phi cổ điển của các công thức nấu ăn Blue Lagoon. Một số người sành ăn thêm rượu mùi Malibu (10 ml), rượu mùi Cointreau (10 ml), nước ép dứa (20 ml) hoặc nước cam (20 ml) vào thức uống. Điều chính là kết quả là màu ngọc lam của một đầm phá nhiệt đới!
Lời khuyên hữu ích
Theo truyền thuyết, loại cocktail này được phát minh bởi nghệ sĩ Paul Gauguin. Do tình trạng sức khỏe ngày càng tồi tệ, các bác sĩ đã cấm anh uống absinthe và yêu cầu anh rời khỏi Paris. Các nghệ sĩ rời đến Tahiti. Anh buồn bã và buồn bã. Tôi quyết định tự thưởng cho mình một loại cocktail có cồn mới có thể làm hài lòng mắt và thần thánh, nhưng mạnh mẽ về hương vị. Vì vậy, một loại cocktail khác thường có màu xanh sáng được phát minh.
Phiên bản thứ hai của lịch sử tạo ra loại cocktail nói rằng nơi sinh của thức uống là Paris, cụ thể là Herris Bar, phổ biến vào giữa thế kỷ trước. The Blue Blue Phá được phát minh bởi một anh chàng tên là Andy McElton, con trai và là người thừa kế của người sáng lập Herris Bar, vào năm 1960.