Để nấu ức gà nhồi, bạn chỉ cần hơn nửa tiếng một chút, nhưng món ăn sẽ trở nên rất ngon, nồng nhiệt và tốt cho sức khỏe.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 ức gà;
- - tép tỏi;
- - một thìa nước chanh;
- - muối và hạt tiêu;
- - một nắm rau bina tươi;
- - 3 quả cà chua khô;
- - 220 gr. phô mai feta;
- - 2 muỗng canh dầu ô liu;
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm nóng lò ở 175C. Đặt giấy bạc vào khuôn, bôi dầu mỡ với một ít dầu ô liu.
2
Chúng tôi cắt ức gà thành 2 nửa, trong mỗi nửa chúng tôi sử dụng một con dao sắc để làm một cái túi nhỏ. Chà gà với nước chanh vắt với tỏi, muối và hạt tiêu.
3
Trong chảo, làm nóng dầu ô liu, chiên rau bina trên đó để nó hơi mềm. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong vài phút. Trong một bát, trộn rau bina, feta và cà chua khô xắt nhỏ. Chúng tôi nhồi gà với chất làm đầy này, sử dụng tăm để đóng túi.
4
Chiên gà nhồi từ mọi phía đến lớp vỏ vàng và phết trong khuôn. Nướng trong 20-25 phút, loại bỏ tăm và phục vụ!
