Dưới cái tên "Fake Chebureks", những chiếc bánh được giấu đi. Tôi đề nghị bạn nấu chúng ngay lập tức. Có thể bạn sẽ thích món ăn này hơn chebureks thực sự, bởi vì nó rất ngon và mềm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra:
- - trứng - 2 chiếc;
- - sữa - 500 ml;
- - đường - 1 muỗng canh;
- - bột mì - 2 ly;
- - dầu thực vật - 3 muỗng canh;
- - nước - 0, 5 cốc;
- - muối - 1 muỗng cà phê.
- Điền vào:
- - Thịt băm - 500 g;
- - hành tây - 1 chiếc;
- - thì là;
- - rau mùi tây;
- - rau mùi - 1 muỗng cà phê;
- - muối;
- - hạt tiêu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, chuẩn bị bột cho bánh xèo trong tương lai với gia vị. Để làm điều này, kết hợp trứng, đường cát và muối trong một bát. Đánh tốt Thêm bột mì và sữa ấm vào đó. Khuấy khối lượng thu được và thêm vào đó dầu thực vật và nước vừa mới đun sôi. Trộn hỗn hợp này một lần nữa, và sau đó để nó ở trạng thái này trong 15-20 phút.
2
Nhồi thịt băm với các thành phần sau: hành tây xắt nhỏ và rau thơm, rau mùi, cũng như muối và hạt tiêu. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và thêm một lượng nhỏ nước. Nó là cần thiết để làm đầy là ngon ngọt.
3
Đổ dầu vào chảo và đun nóng. Đã đến lúc tạo ra Chebureks giả. Đổ đủ bột để bánh không dày lắm. Sau đó đặt một muỗng canh đã hoàn thành vào nó trên một trong các cạnh của nó. Mặt khác vẫn còn miễn phí, bọc thịt băm. Do đó, các cạnh nên dính vào nhau. Làm tất cả những hành động này rất nhanh chóng. Vì vậy, làm với toàn bộ bài kiểm tra.
4
Chiên bánh xèo kết quả với gia vị ở mỗi bên cho đến khi vàng nâu, nghĩa là trong vài phút. "Bánh nướng giả" đã sẵn sàng!