Một lựa chọn khác cho bánh sô cô la tinh tế là với bơ đậu phộng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Dành cho 2 phần:
- - 75 g sô cô la đen;
- - 50 g bơ;
- - 1/2 muỗng canh. đường
- - 1/4 Nghệ thuật. bột mì;
- - 1 muỗng canh bột ca cao;
- - 1 quả trứng;
- - 100 g bơ đậu phộng.
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm nóng lò ở 160 độ. Mỡ hai miếng bánh nướng bằng bơ và rắc nhẹ bột hoặc đường bằng giấy nướng.
2
Cắt sô cô la và bơ bằng dao thành một khối vừa. Làm tan chảy hai thành phần này với nhau trong bồn nước hoặc lò vi sóng. Đừng quên rằng khối lượng phải được khuấy để nó đồng nhất. Hơi mát.
3
Rây bột vào một thùng chứa riêng với ca cao. Thêm đường, trộn kỹ. Thêm vào đó một hỗn hợp hơi nguội của bơ và sô cô la và một quả trứng, trộn cho đến khi mịn và chuyển vào khuôn.
4
Trong lò vi sóng, làm nóng nhẹ bơ đậu phộng để làm cho nó mềm. Đặt lên trên lớp sô cô la và sử dụng một cái nĩa hoặc thanh để tạo ra "hiệu ứng cẩm thạch" (vết bẩn). Gửi đến lò nướng trong 15-20 phút. Hãy nhớ rằng tăm sẽ ra ẩm từ trung tâm của nướng xong, nhưng không ướt! Mát mẻ trong hình dạng và phục vụ.