Không phải lúc nào cũng có thể dành nhiều thời gian để nấu ăn. Nhưng, ngay cả khi bạn chỉ có nửa giờ tùy ý, việc tạo ra một bữa trưa ngon miệng sẽ không khó nếu không có lò vi sóng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- thịt - 300 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- cà rốt - 1 chiếc;
- hành tây - 1 chiếc;
- ổ bánh - 2 miếng;
- Muối cho vừa ăn;
- dầu thực vật.
- Để trang trí:
- kiều mạch - 1 ly;
- nước - 2 ly;
- Muối cho vừa ăn;
- bơ.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nếu để nấu bữa tối bạn có một miếng thịt nhỏ trong cửa hàng, thì bạn có thể nấu các món ăn đầu tiên và thứ hai từ nó - bạn chỉ cần thêm một số loại rau. Không quan trọng bạn sử dụng loại thịt nào, điều chính là nó tươi hoặc rã đông trước. Vì vậy, rửa thịt và cắt thành miếng nhỏ (để nó nấu nhanh hơn). Đổ nước vào nồi và đun sôi. Cho thịt vào chảo và nấu cho đến khi chín một nửa (khoảng hai mươi phút).
2
Sắp xếp một ly kiều mạch, rửa kỹ. Đổ nước sôi với hai ly và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
3
Gọt ba đến bốn củ khoai tây, một củ hành tây nhỏ, cà rốt trong khi nước dùng đang chuẩn bị.
4
Cho hành tây và cà rốt vào chảo cùng với việc thêm dầu thực vật không mùi. Một cách riêng biệt, chiên một vài khối bánh mì cắt lát.
5
Thêm khoai tây thái lát vào chảo thịt. Để nó sôi trong khoảng mười phút. Sau đó thêm chiên vào súp. Nêm nó với rau xanh.
6
Bỏ cháo kiều mạch ra khỏi bếp. Không mở, hãy chờ thêm mười lăm phút nữa. Sau đó, muối và thêm một miếng bơ, trộn.
7
Trong thời gian còn lại bạn có thể pha trà.
8
Lấy thịt ra khỏi súp, rắc gia vị và ăn kèm với một món kiều mạch.
9
Đổ súp ra đĩa. Rắc thêm bánh mì nướng.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể nấu bữa tối nhanh chóng bằng cách luộc mì ống và xúc xích. Bánh bao cũng khá phù hợp như một món ăn độc lập, cũng như là cơ sở cho món súp. Chúng có thể được đun sôi đơn giản trong nước muối có thêm lá nguyệt quế, sau đó chiên trong dầu thực vật cho đến khi thu được lớp vỏ nâu giòn hoặc nướng trong lò, bôi kem chua, rắc gia vị cay và phô mai nghiền.