Có thể phân biệt sữa nguyên chất làm từ sản phẩm tự nhiên với bột chỉ trong phòng thí nghiệm chuyên dụng. Nhân tiện, ngay cả Rospotrbnadzor cũng không sở hữu thiết bị như vậy. Tuy nhiên, thị trấn không nên buồn, vì có những mẹo đơn giản để giúp tính toán sản phẩm được khôi phục.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Đọc thông tin trên hộp sữa. Một nhà sản xuất đáng kính sẽ thông báo cho người tiêu dùng rằng sữa được làm từ bột. Nếu sản phẩm được gọi là "Sữa uống" hoặc "Sữa tái tạo", điều đó có nghĩa là nó không chứa toàn bộ nguyên liệu thô. Đằng sau công thức xảo quyệt của Sữa Bình thường Sữa cũng có thể là sản phẩm ẩn, một phần bao gồm bột. Trong trường hợp này, nguyên liệu khô được sử dụng để làm giảm hàm lượng chất béo của sản phẩm một cách giả tạo.
2
Hãy chú ý đến giá thành của sản phẩm. Nhưng bạn không nên ưu tiên cho loại sữa đắt nhất, vì nguyên liệu khô của các nhà sản xuất chi phí sản xuất nước ngoài đắt hơn sữa nguyên chất "từ dưới bò". Nên ưu tiên cho các sản phẩm giá trung bình và thời hạn sử dụng không quá 3 ngày.
3
Một sự khác biệt quan trọng khác giữa sản phẩm tự nhiên và sản phẩm hoàn nguyên là nhà sản xuất có quyền viết "Khuyến nghị cho trẻ em dưới 6 tuổi và trẻ sơ sinh" trên túi có sữa nguyên chất. Nếu không có cụm từ đó, thì sản phẩm có thể được làm từ bột.
4
Xem lại thông tin của nhà sản xuất cho sản phẩm sữa. Theo quy định, các nhà sản xuất các sản phẩm sữa ở Siberia và Viễn Đông buộc phải sử dụng bột, vì chăn nuôi ở những khu vực này rất ít được phát triển. Và, nếu sữa được sản xuất ở Khabarovsk, Irkutsk hoặc Yuzhno-Sakhalinsk, thì khả năng bị lỗi trong thành phần của nó là rất cao.
5
Mở túi và rót vào ly. Đặt nó trên một tờ giấy trắng để xác định sắc thái của sản phẩm. Vì vậy, sữa nguyên chất có thể có màu trắng hoàn toàn, màu trắng đục và hơi xanh. Một màu đỏ và cam cho thấy sự hiện diện của bột. Nếu sữa cho hương vị ngọt ngào, thì đây là một dấu hiệu chắc chắn về việc sử dụng bột trong thành phần của nó.
6
Để kính ở nhiệt độ phòng trong một ngày. Trong thời gian này, sữa nguyên chất nên chua, và sữa tiệt trùng sẽ lên men sau hai ngày. Với sữa bột vào ngày đầu tiên và thứ hai sẽ không có gì xảy ra ngoài sự bốc hơi. Các vòng tròn đặc trưng nên vẫn còn trên các bức tường của kính.
7
Loại bỏ một lượng nhỏ cặn từ các bức tường của kính, nếu chúng vẫn còn. Chà chúng giữa các ngón tay của bạn. Nếu các nguyên liệu thô bắt đầu bị vón cục, gợi nhớ đến bột ướt, thì sản phẩm được làm từ sữa bột.