Bơ là nguồn cung cấp chất béo tự nhiên và vitamin A mà cơ thể con người cần. Đó là lý do tại sao người tiêu dùng phải chắc chắn về sản phẩm họ mua. Làm thế nào để phân biệt với giả?
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Bơ là một sản phẩm được làm độc quyền từ sữa bò hoặc các thành phần cấu thành của nó. Chất béo sữa trong đó nhất thiết phải là 50-85%. Đôi khi dầu chứa muối. Do đó, ngay lập tức xem xét bao bì, trong đó mô tả các thành phần của sản phẩm. Nếu dừa, cọ, dầu đậu phộng hoặc các chất béo thực vật khác, cũng như các chất thay thế chất béo sữa được chỉ định ở đó, thì đây là bơ thực vật.
2
Tìm hiểu để nhận ra loại sản phẩm thực phẩm. Có bơ "kem ngọt", chỉ được làm trên cơ sở kem tiệt trùng. Ngoài ra còn có một loại kem chua chua khác: được làm từ cùng loại kem đã được tiệt trùng, nhưng có thêm vi sinh vật axit lactic.
3
Hiểu rằng bao bì tiêu dùng cho bơ nên bao gồm một tên. Ví dụ: bơ trà bơ, bơ bơ bơ, bơ nông dân bơ, bơ nghiệp dư bơ, bơ bơ nghiệp dư Hãy chú ý khi chỉ có OIL TIẾT được viết bằng chữ in hoa trên giấy gói. Dưới đây sẽ được quy cho là một bản in nhỏ cho sản phẩm bánh sandwich kẹp hay Dầu này không có thật, nhưng là hỗn hợp của mỡ động vật và thực vật.
4
Xem xét giá của các điều khoản. Bơ tự nhiên không thể rẻ được. Để có được 1 kg thành phẩm, việc sản xuất bơ bao gồm việc chế biến ít nhất 20 lít sữa. Nếu chúng ta tính đến giá mua 1 lít sữa với số lượng lớn và những sản phẩm khác được làm từ nó, thì giá bán lẻ của một kg bơ tốt sẽ là khoảng 10 gói sữa bán lẻ rẻ nhất.
5
Các chữ cái lớn GOST không phải lúc nào cũng là bằng chứng của bơ thực sự, vì cũng có các GOST trên bơ thực vật và chênh lệch giá. Hãy nhớ các số phải xuất hiện sau các chữ cái GOST - R 52969-2008.
6
Nếu dầu đã được mua, thì bạn có thể kiểm tra bằng phương pháp "nhà". Dầu nên là một sự nhất quán đồng nhất. Nếu trời ấm và những giọt nước xuất hiện trên bề mặt của nó, thì đây không phải là dầu. Hòa tan lát trong nước ấm. Dầu thực trộn đều, và không phân rã thành các yếu tố riêng lẻ. Màu của dầu không nên quá vàng hoặc trắng hoàn toàn. Ngửi sản phẩm - bơ không nên ngửi bất cứ thứ gì.
Chú ý
Bơ thật nên chắc chắn khi chạm vào. Nó không dính vào gói.
Lời khuyên hữu ích
Theo các yêu cầu của pháp luật về bảo vệ người tiêu dùng, mỗi nhãn sản phẩm phải chứa thông tin về thành phần và số lô của hàng hóa.