Cá có thể được nấu chín, chiên, muối và nướng. Để nấu cá trong lò nướng, bạn cần giấy bạc, với nó sẽ trở nên ngon hơn và ngon hơn, và cũng sẽ không bị cháy.
Chọn công thức của bạn
Chuẩn bị cá
Có rất nhiều cách để nấu cá trong lò, nó là đủ để thử nghiệm với loại cá và món ăn phụ. Là một món ăn phụ cho cá nướng, bạn có thể sử dụng khoai tây, gạo, cà chua, cà tím và nhiều sản phẩm khác.
Trước khi gửi cá vào lò nướng, nó là giá trị chuẩn bị. Nếu không, bạn có nguy cơ bị khô cá, không vị.
Làm nước xốt cho cá. Nó có thể là một hỗn hợp của dầu ô liu với các loại gia vị - hạt tiêu, muối, thảo mộc - rau mùi, rau mùi tây, húng quế, nghệ tây. Bạn có thể phủ cá bằng kem chua, nhưng, như thực tế cho thấy, tốt hơn là nướng cá trong kem, vì kem không được thu thập trong quá trình nướng thành cục (đặc trưng cho kem chua). Bạn có thể tưới nước cho cá bằng nước chanh. Chanh là một loại trái cây đa năng phù hợp với tất cả các loại cá.
Một điểm quan trọng: ở giai đoạn chuẩn bị cá, cần phải làm sạch vảy, mang và nội tạng, rửa sạch bằng nước lạnh và chỉ sau đó tiến hành chà xát nó với gia vị cả bên trong và bên ngoài.