Khi giảm cân rất khó để duy trì chế độ ăn kiêng do tính đồng nhất và thiếu vị giác mới trong một thời gian dài. Một trong những niềm vui đầu tiên mà một người nhận được là niềm vui từ hương vị của sữa mẹ. Do đó, niềm vui của việc ăn uống là điều kiện cơ bản cho sự thoải mái về thể chất và tâm lý.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Để không phải vật lộn từng ngày với mong muốn ăn một thứ gì đó ngon, nhưng rất có hại và hoàn toàn không phù hợp để giảm cân, bạn cần bao gồm các sản phẩm đại diện cho 6 vị cơ bản trong thực đơn của bạn. Ayurveda làm nổi bật những hương vị này và với sự giúp đỡ của họ, bạn không chỉ làm phong phú chế độ ăn uống, mà còn tạo ra sự cân bằng năng lượng phù hợp trong cơ thể.
2
Vì vậy, 6 hương vị: đắng, ngọt, chua, mặn, cay và làm se.
3
Đồ uống là nguồn gốc của vị đắng: ca cao, rau diếp xoăn, cà phê. Bạn có thể vui vẻ với một tách latte vào buổi sáng, và sau 2 giờ sắp xếp một bữa ăn nhẹ - một loại rau diếp xoăn với trái cây khô.
4
Rau và trái cây đắng: Rau mầm Brussels, rau bina, cây me, rau diếp, bưởi. Bạn có thể thêm cây me chua vào món salad rau trưa và ăn bưởi sau bữa tối. Củ nghệ cũng là một nguồn của vị đắng. Gia vị này có một số tính chất hữu ích và góp phần giảm cân.
5
Nguồn gốc của vị ngọt là gạo, nhưng gạo trắng là một loại carbohydrate nhanh, trong quá trình chế biến gạo như vậy sẽ mất gần như tất cả các chất dinh dưỡng, vì vậy khi giảm cân, gạo trắng tốt hơn không nên đưa vào thực đơn của bạn. Ăn các sản phẩm từ sữa (sữa, bơ) và trái cây ngọt (nho, xoài, chà là). Xoài khô, nho khô và chà là là một món tráng miệng tuyệt vời cho trà. Ngoài ra, các loại rau luộc như củ cải, khoai tây, cà rốt cho vị ngọt, nhưng hãy nhớ rằng những loại rau này cũng là carbohydrate nhanh và không phù hợp lắm cho chế độ dinh dưỡng. Bạc hà cho hương vị ngọt ngào, vì vậy bạn có thể đa dạng hóa thực đơn của mình với trà bạc hà.
6
Nguồn vị chua là trái cây chua (ví dụ chanh) và các sản phẩm sữa chua (phô mai, kefir, sữa nướng lên men). Trà dâm bụt hoặc nước dùng hoa hồng là đồ uống chua tuyệt vời. Những loại trà này đặc biệt hữu ích trong mùa lạnh, vì chúng có chứa vitamin C. Trà dâm bụt làm giảm cholesterol mật độ thấp, tăng cường mạch máu và giảm lượng đường trong máu, vì vậy bạn nên đưa nó vào thực đơn để giảm cân. Trà như vậy chống chỉ định cho viêm dạ dày, hạ huyết áp và có xu hướng hình thành sỏi.
7
Nguồn của vị mặn là hải sản, rong biển và muối tinh khiết. Rất hữu ích để giảm cân và tăng cường khả năng miễn dịch của tảo bẹ. Nó chứa một chất làm giảm cơn đói và cải thiện sự trao đổi chất. Ngoài ra, tảo bẹ rất giàu iốt, cần thiết cho tuyến giáp hoạt động tốt. Laminaria có lượng calo thấp, do đó nó là một sản phẩm ăn kiêng lý tưởng. Rong biển này là tốt để sử dụng như một món ăn phụ cho thịt hoặc cá.
8
Nguồn gốc của vị cay là các loại gia vị cay như ớt, mù tạt, tỏi, gừng. Trà giảm béo gừng rất hiệu quả, vì nó làm tăng tốc độ trao đổi chất và có tác dụng làm ấm. Salad rau tươi để giảm cân phải được tiêu thụ hàng ngày, vì vậy hãy chú ý đến các loại rau cay (hành, củ cải).
9
Hương vị làm se được đại diện nhiều nhất bởi các loại trái cây và quả mọng: lựu, hồng, chuối, Feijoa. Quả óc chó và quả phỉ cũng có chất làm se, nhưng hãy nhớ rằng khi giảm cân, tiêu chuẩn của việc ăn các loại hạt là 1 nắm mỗi ngày.