Kẹo cam thảo - cay, với hương vị hồi, vừa là một điều trị và một loại thuốc. Viên ngậm cam thảo thực sự thích trẻ em. Đồ ngọt ngon làm giảm đau họng, giảm ho và thúc đẩy bài tiết đờm.
Chọn công thức của bạn
Lịch sử của kẹo cam thảo
Cam thảo hoặc cam thảo là một cây thuốc. Đặc tính chữa bệnh của nó đã được biết đến từ thời Tutankhamun. Alexander Đại đế và các chiến binh của ông trong thập niên 300 trước Công nguyên làm dịu cơn khát trong các chiến dịch với rễ cam thảo. Các bác sĩ Hy Lạp và La Mã cổ đại đã sử dụng rễ cây cam thảo như một phương thuốc chữa cảm lạnh, cảm lạnh và catarrh.
Năm 1760, dược sĩ người Anh George Dunhill đã thêm đường và các thành phần khác vào chiết xuất rễ cây cam thảo. Kể từ đó, thuốc ngọt từ cam thảo bắt đầu được sản xuất ở nhiều nước Châu Âu và Châu Mỹ. Ngoài thực tế là có rất nhiều cam thảo trong tự nhiên, họ vẫn bắt đầu trồng nó trên những vùng đất được chỉ định đặc biệt cho nó.
Ở Anh, đồ ngọt cam thảo được ưa thích hơn đồ ngọt, ở các quốc gia Scandinavia và Hà Lan, chúng được làm mặn, đen, có hình con mèo hoặc cá. Ở Phần Lan, Đan Mạch, đồ ngọt như vậy rất phổ biến, chúng được coi là một món ngon quốc gia. Nhà sản xuất cam thảo lớn nhất là Tây Ban Nha, mặc dù cây mọc hoang ở vùng thảo nguyên rừng từ Địa Trung Hải đến Altai.