Vào đêm giao thừa, tôi muốn làm hài lòng bản thân và gia đình không chỉ với món Olivier tiêu chuẩn mà còn với những món ăn ngon mới.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 200 g mật ong
- - 125 g đường
- - 230 g bơ
- - 0, 5 muỗng cà phê quế
- - hạt nhục đậu khấu
- - đinh hương
- - 1 nhúm muối
- - 2 quả trứng
- - Bột 720 g
- - soda
Hướng dẫn sử dụng
1
Trong một bồn nước, chúng ta đun nóng mật ong, đường và bơ. Thêm muối và soda vào hỗn hợp này. Đánh trứng. Dần dần trộn bột vào hỗn hợp.
2
Chúng tôi chia bột thành bốn phần và gửi chúng vào tủ lạnh trong 2 giờ. Làm nóng lò nướng đến 180 độ.
3
Tung ra bột, cắt ra các con số. Chúng tôi sử dụng cắt xén một lần nữa. Nướng trong 15-20 phút.
4
Nấu ăn đóng băng. Trộn đường bột với nước trái cây mong muốn và tô màu con số của bạn với sự trợ giúp của ống tiêm bánh ngọt.
Lời khuyên hữu ích
Thay vì một ống tiêm, bạn có thể sử dụng một gói thông thường. Nếu đường bột được trộn với các loại xi-rô khác nhau, thì bánh quy gừng của bạn sẽ trở nên nguyên bản hơn.