Kiều mạch là một loại ngũ cốc độc đáo có chứa một lượng lớn protein thực vật, vì vậy rất nên ăn trong thời gian nhịn ăn. Nhưng ngay cả khi không có những hạn chế đối với các sản phẩm thức ăn nhanh, việc nuôi cấy ngũ cốc này là hoàn toàn cần thiết trong chế độ ăn uống của con người. Làm kiều mạch với nấm, hầm hoặc nấu cháo sữa tốt cho sức khỏe.
Chọn công thức của bạn
Kiều mạch với nấm trong nồi nấu chậm
Thành phần
- 2 ly kiều mạch;
- 4 ly nhiều nước;
- 200 g rượu sâm banh;
- 1 củ hành tây;
- muối;
- dầu thực vật;
- 30 g bơ.
Gọt vỏ và cắt hành tây thành khối nhỏ. Rửa nấm, vứt vào một cái chao và cắt thành những lát nhỏ. Đặt chế độ nướng trong bộ đa hướng. Đổ dầu thực vật vào bát, đợi cho đến khi nó ấm lên, và ném hành tây. Vượt qua trong vòng 5 - 7 phút cho đến khi trong suốt, sau đó chuyển nấm vào đó, rắc tất cả 0, 5 muỗng cà phê. muối, đóng nắp và đun nhỏ lửa trong 20-25 phút.
Một cốc nhiều được gọi là cốc đo, được bao gồm trong gói multooker.
Đo ra 2 cốc kiều mạch, phân loại nếu cần và rửa kỹ trong nước ấm. Mở nồi nấu chậm sau tín hiệu, chuyển nhóm ở đó và đổ nước nóng với 0, 5 muỗng cà phê hòa tan trong đó. muối. Hạ nắp, chọn Vẹt Buckwheat trên màn hình và nấu món ăn trước tín hiệu. Cho một miếng bơ vào kiều mạch với nấm.
Kiều mạch với món hầm trong nồi nấu chậm
Thành phần
- 2 ly kiều mạch;
- 4 ly nhiều nước;
- 1 lon thịt lợn hoặc gà hầm;
- 1 củ cà rốt;
- 1 củ hành tây;
- 2 tép tỏi;
- dầu thực vật.
Gọt vỏ hành tây và cà rốt và cắt chúng thành ống hút. Trong máy đa năng, làm nóng dầu thực vật ở chế độ Nướng Baking, đặt hẹn giờ trong 20 phút và xào rau. Thêm món hầm với mỡ, tỏi nghiền và ngũ cốc đã chuẩn bị để rang. Đổ đầy nước vào mọi thứ, đóng nắp và chuyển chương trình nấu sang "Kiều mạch". Trộn cháo nấu chín với món hầm.