Logo vie.foodlobers.com
Khác

Gourmet Hy Lạp Idyll

Gourmet Hy Lạp Idyll
Gourmet Hy Lạp Idyll
Anonim

Hy Lạp có thể được gọi là cả cái nôi của một nền văn minh cổ đại tuyệt vời với các vị thần Olympic và là trung tâm của một nền văn hóa ẩm thực độc đáo. Thật không thể tưởng tượng được một sản phẩm mà các đầu bếp Hy Lạp sẽ không thành thạo. Có tất cả các điều kiện để tạo ra kiệt tác ẩm thực.

Image

Chọn công thức của bạn

300 ngày nắng mỗi năm và điều kiện khí hậu, mà tôi muốn so sánh với thiên đường, góp phần vào sự phát triển của các loại rau và thảo mộc vô cùng ngon ngọt, các loại trái cây và nho ngọt nhất. Nó sản xuất phô mai feta rất ngon với sữa cừu cừu và dầu ô liu, một trong những chất lượng tốt nhất. Sự phong phú của cá và hải sản, chăn nuôi gia súc phát triển cho phép bạn đa dạng hóa ẩm thực quốc gia đến vô cùng.

Người Hy Lạp là những người cực kỳ hiếu khách và họ thích đặt bàn trên một quy mô lớn và hết lòng, thậm chí vì lý do quan trọng nhất. Và điều chính không ngừng làm kinh ngạc trong các món ăn của ẩm thực địa phương là sự đơn giản của hương vị và sự kết hợp của chúng.

Hầu như mọi khu vực của đất nước đầy nắng đều có ẩm thực địa phương độc đáo.

Trên đảo, họ thích các món hải sản, trên đất liền họ ăn nhiều thịt hơn. Trên hòn đảo lớn nhất và đẹp nhất của đảo Crete, ưu tiên cho các món ăn kết hợp rau với các loại đậu, thịt và nhiều loại cá khác nhau. Halkidiki nổi tiếng với sự phong phú của nhiều loại hải sản.

Thành phố Volos cung cấp nhiều món ăn nhẹ thịnh soạn cho các loại rượu thảo dược có cồn. Ở Peloponese, ở Epirus và Tétaly, họ thành thạo chiên thịt, làm xúc xích và pho mát tuyệt vời. Đồng thời, bất kỳ công ty đặc sản nào được chuẩn bị cho bất kỳ ngày lễ nào. Một món ăn Phục Sinh truyền thống là một món súp nội tạng đặc biệt với các loại gia vị thơm. Một con gà tây có thương hiệu được phục vụ vào đêm Giáng sinh, được nhồi với gan và hạt thông tuyệt vời, hoặc nó có thể là một con lợn sữa, nướng thành thạo trong lò nướng cho đến khi vàng nâu.

Mùi thơm của Hy Lạp là hỗn hợp hương liệu của các loại thảo mộc, kết hợp hoàn hảo mùi hương nhẹ của hương thảo với sự tươi mát của bạc hà, mùi thơm của rau mùi với húng quế và rau mùi tây và, tự nhiên, oregano, được sấy khô bởi mặt trời Hy Lạp hào phóng. Đó là lý do tại sao cùng một món salad Hy Lạp, còn gọi là Khoriatiki, chắc chắn chỉ nên được nếm ở đây, nếu chỉ để so sánh. Nó dường như là cùng một thành phần, cùng cà chua, dưa chuột và ớt chuông. Nhưng ô liu - chúng là tuyệt vời, thịt; Dầu ô liu là tươi nhất, như thể chỉ từ báo chí, và feta tan chảy trong miệng và để lại cho lưỡi hương vị ngon ngọt tươi sáng của mùa hè.

Bánh cuộn hạt tuyệt vời làm từ bánh phồng filo mỏng gợi nhớ đến baklava được phục vụ cho món tráng miệng. Quả óc chó, hạnh nhân, quả hồ trăn và nho khô làm đầy bánh ngọt với hương vị độc đáo. Họ yêu người Hy Lạp và cà phê, dày và thơm, được phục vụ trong cốc và luôn luôn với một ly nước.

Chắc chắn giá trị một chuyến thăm đến đất nước tuyệt vời này và nếm thử món ngon địa phương.

Editor Choice