Trái cây không phải là một phần của món salad cam. Nhưng nhờ ức gà, nấm, phô mai và rau, món salad rất thịnh soạn, ngon và phù hợp với bàn lễ hội. Một cách thú vị để trang trí món salad sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 miếng ức gà,
- - 200 gram khoai tây,
- - 200 gram cà rốt,
- - 3 quả dưa chuột muối,
- - 200 gram phô mai,
- - 300 gram rượu sâm banh tươi,
- - 1 quả trứng
- - 0, 5 cốc nước,
- - 3 muỗng canh dầu hướng dương,
- - 1 bó cây xanh,
- - 1 gói mayonnaise.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch phi lê gà và đổ đầy nước lạnh. Đặt fillet để đun nhỏ lửa ở nhiệt độ cao. Sau khi đun sôi, muối phi lê và nấu khoảng 30 phút trên lửa vừa. Để ráo nước và làm lạnh gà đến nhiệt độ phòng. Xắt nhỏ thịt thăn nguội.
2
Rửa sạch cà rốt và đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm. Gọt vỏ cà rốt và nướng trên một vắt mịn. Luộc trứng, bóc vỏ và xay quá.
3
Luộc khoai tây, gọt vỏ và nhớ bằng nĩa. Gọt vỏ nấm, rửa sạch và thái nhỏ. Chiên nấm đã chuẩn bị trong dầu hướng dương (khoảng 2 phút trên lửa cao), đổ đầy nước và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Để ráo nước và trộn chúng với khoai tây.
4
Cho tỏi qua máy ép, rau thơm và dưa chuột muối - thái nhỏ. Nướng phô mai hoặc cắt thành dải mỏng. Khuấy trong phi lê gà với tỏi. Kết hợp phô mai với các loại thảo mộc.
5
Cho salad vào các lớp trong một bát sâu: phi lê, khoai tây với nấm, phô mai, dưa chuột muối. Phủ các lớp với một lượng nhỏ mayonnaise. Đầu với cà rốt luộc và tạo ra những vệt "cam" từ trứng.
6
Cho salad vào tủ lạnh trong một giờ để ngâm tốt. Phục vụ như một món khai vị lạnh.