Vào cuối mùa xuân - đầu mùa hè, đã đến lúc nấu các món ăn tầm ma - một loại cây hữu ích cho cơ thể. Cây tầm ma giúp tăng cường khả năng miễn dịch, loại bỏ độc tố, cải thiện tình trạng da. Hơn nữa, cây tầm ma có thể hữu ích hơn nhiều so với mùa hè, vì vậy hãy tích trữ một món ngon cháy và chọn một công thức theo sở thích của bạn.
Chọn công thức của bạn
Salad tầm ma với rau
Đổ nước sôi lên lá cây tầm ma (100 gram), vứt bỏ trong một cái chao, vắt. Hành tây, tốt nhất là đỏ, 1 miếng, gọt vỏ, thái nhỏ vừa đủ. Bóc vỏ trứng luộc chín, 3 miếng. Băm một bó hành lá và thì là, trứng và một quả dưa chuột. Một ít quả óc chó
các loại hạt
thế hệ. Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad. Mưa phùn với dầu ô liu, muối, hạt tiêu, khuấy đều. Các món salad đã sẵn sàng.
Trứng ốp la
Lấy 100 gram bông cải xanh và đậu xanh, đun sôi. Sau đó băm nhỏ cùng với một củ hành tây. 150 gram cây tầm ma đổ qua nước sôi, thái nhỏ. Cho hỗn hợp bông cải xanh, đậu, hành tây vào chảo chiên ngập dầu thực vật, thêm nettles. Xào khoảng ba phút. Muối, hạt tiêu.
4 sữa, muối và đánh đều, bạn có thể cho vào máy trộn. Đổ rau vào chảo với hỗn hợp này. Và nấu trong 5 - 7 phút, cho đến khi nó sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và chiên thêm 10 phút nữa. Trước khi dùng, rắc rau thì là và rau mùi tây.
Cây tầm ma
300 gram tỏi ít béo, kết hợp với khối sữa đông. Trộn đều. Sắp xếp hỗn hợp thành phẩm vào khuôn, làm lạnh trong nửa giờ. Trước khi phục vụ, sữa đông có thể được đổ với kem đánh bông hoặc kem chua.