Bạn có coi mình là một người yêu hamburger cuồng nhiệt, nhưng đồng thời là người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh? Làm một chiếc burger vô hại của cà rốt và các loại hạt.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 250 gram các loại hạt (thái nhỏ)
- - 800 gram cà rốt (trong)
- - 30 gram bột
- - 1 quả trứng
- - 4 bánh cho hamburger với hạt vừng
- - 2 củ hành ngọt
- - salad Trung Quốc
- - 2 muỗng canh dầu ô liu
Hướng dẫn sử dụng
1
Đun nước sôi. Sau đó giảm nhiệt đến trung bình và thêm cà rốt. Nấu trong 20 phút. Để ráo nước và chuyển cà rốt vào một bộ xử lý thực phẩm. Thêm hạt, nêm muối và hạt tiêu. Khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Đặt mọi thứ vào một cái bát và đặt trong tủ lạnh trong 20 phút.
2
Chia hỗn hợp thành 6 phần bằng nhau, tạo thành từ mỗi chiếc bánh. Rây bột vào đĩa sâu. Trong một đĩa khác, phá vỡ trứng. Lăn patties trong trứng và sau đó trong bột. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo và chiên các miếng thịt mỗi bên cho đến khi vàng.
3
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo khác hoặc chảo lớn, đặt hành tây và chiên cho đến khi vàng nhạt.
4
Đặt một ít salad vào giữa mỗi búi tóc. Bên trong, đặt một củ cà rốt, hành tây ngọt và các loại thảo mộc. Che bánh burger với một bánh mì khác trên đầu. Bon thèm ăn!