Một bữa tiệc lễ hội thường ảnh hưởng đến tiêu hóa, bởi vì chủ yếu là các món thịt nặng, salad trộn với mayonnaise chiếm ưu thế. Để bằng cách nào đó làm giảm thực đơn, bạn có thể thêm các loại trái cây vào bàn.
Chọn công thức của bạn
Cắt lát trái cây là một bổ sung đẹp và đầy màu sắc cho bàn lễ hội. Nó đặc biệt thích hợp cho rượu vang, trà hoặc cà phê, và trẻ em cũng sẽ thích sự bổ sung này vào thực đơn. Nếu bạn thể hiện một chút trí tưởng tượng, một đĩa trái cây có thể trở thành một món ăn vương miện.
Hầu như tất cả các loại trái cây, ngay cả những loại đóng hộp, đều thích hợp để cắt lát. Một số bà nội trợ kết hợp phục vụ trái cây với pho mát hoặc quả mọng. Nó không chỉ thuận tiện, nó tiết kiệm không gian trên bàn, mà còn là một sự kết hợp vô cùng đẹp mắt và ngon miệng.
Để làm cho những lát trái cây thực sự trở thành một vật trang trí bàn ăn, bạn cần chọn một món ăn đẹp mà trên đó bạn có thể đặt tất cả sự lộng lẫy. Chiếc đĩa có thể là đơn âm, kỳ quái, với một mô hình bất thường, điều chính là nó bằng phẳng.
Một số loại trái cây có thể được đặt trên một đĩa cùng một lúc: cam, kiwi và chuối được cắt thành vòng tròn. Ở giữa một vẻ đẹp lộng lẫy như vậy, bạn có thể đặt một nắm quả rừng đỏ.
Những lát trái cây có thể được rắc đường bột, đây sẽ là một trang trí bổ sung.
Sẽ thuận tiện nhất để cắt trái cây có múi theo vòng tròn, ngoại trừ quýt, kiwi, chuối, táo và lê. Nó là đủ để nấu một con dao sắc và một thớt thuận tiện. Bạn có thể trải trái cây theo vòng tròn trên một cái đĩa, trong một đống hoặc trong các cột nhỏ.
Trái cây kebab rất phổ biến tại bàn lễ hội. Để chuẩn bị chúng, bạn cần dự trữ các xiên bằng gỗ, trên đó sẽ cần phải xâu chuỗi các miếng trái cây. Tốt nhất là chọn táo, lê, dứa tươi hoặc đóng hộp, dưa và dưa hấu để cắt lát. Nho nướng thậm chí không thể cắt.
Theo nguyên tắc xiên trái cây, bạn có thể nấu nhím, cơ sở có thể là một quả lê. Nó là cần thiết để dính xiên với nho xiên, chuối, quả mọng. Quả việt quất và nho có thể trở thành mũi của một con nhím. Một sản phẩm như vậy đặc biệt phù hợp cho một kỳ nghỉ của trẻ em, động vật trái cây sẽ là một trang trí tuyệt vời của bàn lễ hội.
Xiên với trái cây có thể bị mắc kẹt trong một nửa dứa. Đây là một sự kết hợp rất tươi sáng và ngon ngọt, ngoài ra, bạn có thể ngay lập tức thực hiện một số lựa chọn cho món thịt nướng trái cây và đặt dứa vào các phần khác nhau của bàn lễ hội.
Thật không may, không phải lúc nào cũng có thể tìm thấy một đĩa phù hợp để phục vụ trái cây, nhưng ngay cả khi không có nó, bạn hoàn toàn có thể quản lý và đặt bàn. Ví dụ, một nửa quả dưa hấu hoặc dưa có thể phục vụ như một loại bình cho lát trái cây. Nó chỉ cần thiết để đầu tiên loại bỏ bột giấy, cũng phù hợp để làm đầy.
Nếu trái cây được đặt trong một món ăn như vậy, trước tiên chúng phải được cắt thành lát hoặc hình vuông. Nó chỉ ra một món salad trái cây, mà bạn có thể phục vụ sữa chua, kem hoặc kem.
Đổ đầy trái cây có thể được đặt trong một nửa quả bưởi hoặc cam lớn. Phương pháp phục vụ này không chỉ đẹp mà còn cho phép phục vụ mỗi món tráng miệng một phần. Vì vậy, bạn có thể tính đến sở thích hương vị của từng vị khách, cho vào bát trái cây có múi của bạn những loại trái cây và quả mọng yêu thích của bạn.
Nếu đĩa trái cây đã mệt mỏi, tartlets hoàn toàn có thể thay thế nó. Để làm đầy, bạn cần cắt tất cả các loại trái cây thành những miếng nhỏ và xếp chúng ra một cách đẹp mắt. Tartlets được bán ở hầu hết các cửa hàng, chúng được chuẩn bị từ bánh ngọt ngào ngắn, trong đó nhấn mạnh hoàn hảo độ tươi của trái cây. Ngoài ra, việc chuẩn bị một món tráng miệng như vậy sẽ không mất nhiều thời gian.