Thông thường, những quả dưa chuột khổng lồ mọc trong vườn mà bạn đã thắng. và don mài ăn tất cả mọi thứ, nhưng thật tiếc khi vứt nó đi. Đối với các bà nội trợ tiết kiệm và những người yêu thích nấu một cái gì đó ngon, có một món ăn nhẹ ban đầu trong vài phút. Món ăn này cũng có thể được chế biến từ những quả dưa chuột đơn giản, chọn những quả to hơn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 4-5 quả dưa chuột lớn
- - 200g thịt cua (que cua)
- - 3 chiếc. khoai tây
- - 2 quả trứng
- - 1 quả ớt ngọt lớn
- - 2 quả cà chua
- - 200 g mayonnaise
- - 50 g kem chua
- - 2 muỗng canh. tôi ngô
- - rau xanh để trang trí
- - gia vị cho vừa ăn
Hướng dẫn sử dụng
1
Dưa chuột cần được rửa sạch và gọt vỏ nếu muốn. Sau đó, cắt chúng theo chiều dọc thành hai nửa bằng nhau. Hủy bỏ lõi bằng một cái muỗng và đặt nó xuống một chiếc khăn để nước thừa có thể chảy ra.
2
Luộc trứng và khoai tây rửa sạch, để nguội và sau khi bóc vỏ, cắt thành khối nhỏ.
3
Cắt thịt cua thành dải nhỏ. Gọt vỏ hạt đỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
4
Khuấy thực phẩm băm nhỏ trong một thùng chứa lớn. Kết hợp mayonnaise và kem chua. Nêm hỗn hợp với các sản phẩm băm nhỏ.
5
Trong một nửa vỏ của dưa chuột áp đặt điền đầy gia vị với một slide nhỏ. Làm đồ trang trí với rau xanh, rau diếp, mayonnaise và một lát cà chua.
Chú ý
Trước khi phục vụ, món khai vị nên được làm lạnh trong tủ lạnh.
Lời khuyên hữu ích
Để làm đầy, bạn có thể sử dụng nhiều loại sản phẩm. Zucchini, cà chua hoặc ớt cũng có thể được nhồi với chất làm đầy này.