Nếu bạn là người yêu thích sự kết hợp giữa dứa ngọt với các sản phẩm thịt, thì đáng để làm bánh pizza theo công thức này. Món ăn này có thể được phục vụ không chỉ cho bữa sáng, mà còn cho bữa tối hoặc bữa trưa. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần tối thiểu các thành phần.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - sữa tươi (470 ml);
- - bột mì (280 g);
- - trứng gà;
- Muối muối và đường để hương vị;
- - men (10 g);
- DứaCned dứa (140 g);
- - phô mai cứng (120 g);
- Xúc xích giònDifer (3 chiếc.);
- - tỏi cho vừa ăn;
- - sốt cà chua (15 g).
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị bột bánh pizza. Để làm điều này, làm ấm sữa đến trạng thái ấm, đặt men. Để hỗn hợp trong 3-8 phút. Trong thời gian này, men sẽ tan. Nhớ liên tục khuấy sữa và men. Cho đường, muối và trứng vào hỗn hợp. Trộn đều.
2
Rây bột mì qua một cái rây mịn và thêm từng phần nhỏ vào hỗn hợp trứng. Khuấy lại. Nhào bột, chuyển vào một cái túi và để ở nơi ấm áp để nhấn mạnh trong 50 phút.
3
Chuẩn bị điền. Để làm điều này, lấy xúc xích, loại bỏ da bằng dao. Nghiền xúc xích thành những vòng tròn nhỏ. Tiếp theo, mở một lọ dứa, xả chất lỏng dư thừa. Dứa cắt thành miếng, cho vào một tách riêng. Nghiền tỏi trên vắt mịn.
4
Lấy đĩa pizza, làm phẳng bột trên toàn bộ bề mặt. Lớp nên có độ dày không quá 5-7 mm. Trải sốt cà chua lên bột và cho tỏi vào. Lớp tiếp theo là xúc xích sữa. Sau đó đặt dứa vào bột.
5
Sau đó nướng phô mai, đổ một lớp dứa dày với xúc xích. Đặt pizza vào lò nướng và nấu trong khoảng 20-30 phút. Lấy bánh pizza ra khỏi lò, cắt thành nhiều phần và phục vụ như một món ăn độc lập.
Chú ý
Rắc pizza với thì là hoặc húng quế băm nhỏ để thay đổi.
Lời khuyên hữu ích
Thay vì xúc xích, bạn có thể sử dụng thịt gà. Vì vậy, pizza sẽ trở nên mềm hơn.