Chắc chắn mọi người đều nghĩ về những món ăn vặt khác với tất cả các món ăn khác. Đồ ăn vặt không chỉ là thứ mà đồ uống có cồn và ít cồn thường có. Món khai vị cũng nên đánh thức sự thèm ăn trước khi phục vụ món chính, và không để đói ở bàn ăn tự chọn.
Chọn công thức của bạn
Vì lý do này, mục đích và thành phần của các món khai vị có thể rất đa dạng, tùy thuộc vào trường hợp nào được dùng làm lý do cho sự chuẩn bị của họ.
Nếu một buổi dạ tiệc hoặc bữa tối với sự thay đổi bữa ăn được chuẩn bị, thì mục đích của bữa ăn nhẹ sẽ là để kích thích sự thèm ăn. Nó nên là đồ ăn nhẹ, chẳng hạn như salad cay, dưa chua, bánh mì với hải sản.
Và đối với tiệc buffet, những món ăn nhẹ lễ hội có thể cho khách ăn là không thể thiếu. Trong trường hợp này, bữa ăn nhẹ nên thỏa mãn hơn. Những miếng thịt và ô liu sẽ không rơi ra khỏi đây. Nó có thể là một món salad thịnh soạn, thịt nguội hoặc thậm chí là một chiếc bánh.
Điều chính là sắp xếp mọi thứ một cách chính xác và, nếu cần thiết, chia thành các phần.
Những gì sẽ là bữa ăn nhẹ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Và đây không chỉ là một loại sự kiện, mà còn là đội ngũ của nó. Món khai vị cho những cô gái uống rượu nhẹ sẽ là một, và cho những chàng trai dự định uống bia - một thứ khác. Nếu bà ngoại quây quần bên bàn ăn, một bà nội trợ lành nghề sẽ nấu ăn và phục vụ một bữa ăn nhẹ hoàn toàn khác so với trong bữa tiệc của trẻ em. Những người ăn chay sẽ thích những món ăn nhẹ hơn, trong khi những người khác sẽ thích hợp cho những người ăn thịt.
Món khai vị và sự lựa chọn của nó là khuôn mặt của một bà chủ thực sự.