Từ sherbet không có một định nghĩa phổ quát duy nhất. Thực tế là các dân tộc khác nhau sử dụng nó như một tên cho các món ăn quốc gia. Những món ăn này hoàn toàn khác nhau. Họ hợp nhất chỉ bởi thực tế là tất cả họ đều ngọt ngào.
Chọn công thức của bạn
Các loại Sherbet
Vì vậy, sherbet có nhiều mặt. Trong các nền văn hóa khác nhau, anh ấy là của riêng mình. Ví dụ, ở Anh, nó là một loại bột hòa tan được sử dụng để điều chế soda. Ở nhiều quốc gia, đây là tên của popsicles thông thường được làm từ nước ép của quả mọng và trái cây. Trong ẩm thực quốc gia Tajik, sorbet là một loại xi-rô dày. Nó rất có đường và giống như mứt lỏng. Ở phía đông, nó là một loại kẹo mềm có màu sắc ngọt ngào với các loại hạt. Nó được chuẩn bị trên một cơ sở trái cây và kem. Rất nhiều quả óc chó nghiền được đưa vào đó và phục vụ dưới hình thức khác. Một chất lỏng sorbet giống như một thức uống sữa ngọt, có đường. Rắn - nhắc nhở halva. Một loại sorbet khác là một thức uống truyền thống của các nước Hồi giáo. Tôn giáo ra lệnh cấm nhiều, vì vậy mọi người đang tìm kiếm tất cả các loại công thức cho các món ăn và đồ uống mang lại cảm giác vui vẻ và hạnh phúc.
Thế giới Hồi giáo có lệnh cấm nghiêm ngặt đối với rượu. Thay thế, sorbet được phát minh dưới dạng thức uống. Nó kích thích tình yêu, trong một số trường hợp, nó được sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh.
Người ta tin rằng sorbet tiếp thêm sinh lực, chữa khỏi nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh tâm thần. Nó được nấu từ hoa hồng hông, hoa hồng, gỗ cây, một hỗn hợp gia vị đã được thêm vào. Hôm nay nó là một thức uống mát lạnh, sảng khoái được làm từ hỗn hợp nước ép, đường, kem và gia vị thơm.