Mascarpone bánh việt quất sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn. Bạn không phải bận tâm vào bếp trong một thời gian dài - món tráng miệng được chuẩn bị trong năm mươi phút. Sau đó, nó vẫn chỉ để pha trà và phục vụ một điều trị để bàn!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong sáu phần:
- - bột mì - 130 g;
- - quả việt quất đông lạnh - 300 g;
- - Phô mai Mascarpone - 250 g;
- - bơ - 130 g;
- - đường bột - 6 muỗng canh. thìa;
- - vanillin - 1 muỗng cà phê;
- - một nhúm muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Kết hợp bột, hai muỗng đường và muối trong một cái bát. Thêm bơ nghiền, nhào bột.
2
Đầu tiên, bột sẽ vỡ vụn, sau đó nó sẽ trở nên đàn hồi hơn dưới tác động của bàn tay ấm.
3
Bôi trơn chảo bánh bằng bơ, rắc bột mì, cho bột ra, cho vào tủ đá trong ít nhất hai mươi phút.
4
Làm nóng lò ở 200 độ. Nướng đế cho bánh trong khoảng hai mươi phút để có màu vàng óng, mát.
5
Đánh bại mascarpone với đường bột, vani, quả việt quất tan, để ráo nước, trộn các loại quả mọng vào kem.
6
Đổ kem vào đế, cho vào tủ lạnh trong một giờ. Những chiếc bánh việt quất với mascarpone đã sẵn sàng, hãy thử và thưởng thức!