Những lợi ích của rau và trái cây màu đỏ - bạn đã hỏi một câu hỏi như vậy? Nhưng người ta tin rằng đó là rau và trái cây màu đỏ đặc biệt hữu ích. Thực tế là chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vì vậy, những lợi ích của rau và trái cây màu đỏ - chủ đề của cuộc trò chuyện của chúng tôi ngày hôm nay.
Chọn công thức của bạn
Nhóm màu đỏ của trái cây và rau quả
Màu đỏ được coi là món khai vị hấp dẫn nhất của người dân Bỉ - trong tiềm thức, phần lớn người tiêu dùng lựa chọn các sản phẩm màu đỏ hoặc vàng. Đó là màu đỏ từ lâu đã được coi là một dấu hiệu của sự mọng nước và chín, cũng như màu sắc của vẻ đẹp.
Các loại rau và trái cây màu đỏ và đỏ tía có chứa nhiều chất hữu ích, trong đó anthocyanin và lycopene đặc biệt đáng chú ý. Những chất này làm giảm nguy cơ khối u ác tính, chữa lành hệ thống tim mạch, giúp cải thiện trí nhớ và ức chế sự phát triển của các đột biến tế bào.
Nhóm này bao gồm các sản phẩm sau:
-
anh đào ngọt ngào;
- Anh đào
- Quả nam việt quất
- hoa hồng;
- nho đỏ;
- lựu đạn;
- quả mâm xôi;
- Dâu tây
- dưa hấu;
- Cà chua
- ngọt ngào
- ớt đỏ;
- ớt ớt;
- hành tây đỏ;
- một số trái cây có múi;
- tro núi;
- khoai tây đỏ;
-
táo đỏ và như vậy.