Universal trứng bột là một ơn trời cho một bà nội trợ bận rộn. Từ đó bạn có thể làm bánh ngọt và bánh ngọt cho trà. Khối lượng của bột thành phẩm cho phép bạn kéo dài niềm vui trong hơn một ngày, bởi vì nó được lưu trữ hoàn hảo trong tủ lạnh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
4 quả trứng, 1 vỏ trứng dầu thực vật, 6-8 vỏ nước, 1 - rượu vodka, bột mì - bao nhiêu bột, muối, đường bột sẽ mất
Hướng dẫn sử dụng
1
Ban đầu, công thức bánh ngọt cho bánh ngọt chỉ bao gồm nước, muối và bột mì. Tuy nhiên, từ những thành phần không có tiếng tăm này, không phải bà nội trợ nào cũng có thể làm mềm và đồng thời giòn. Hóa ra là "cao su", sau đó quá cứng. Theo quy định, chúng phải được đậy lại trong chảo để chúng mềm ra. Nhưng trí tưởng tượng ẩm thực không có giới hạn, và ngày nay có những công thức để thử nghiệm cheburek trên nước khoáng, bia, phô mai.
2
Ưu điểm của bột trứng là nó phù hợp như nhau để làm bánh ngọt và gỗ cọ. Và từ các thành phần được liệt kê, hóa ra rất nhiều mà không có vấn đề gì, bạn có thể nuôi một gia đình trung bình gồm 4 người với một bữa tối thịt nóng thịnh soạn và nướng một núi gỗ cọ tinh tế để uống trà. Thật là một tình nhân không mơ ước được dành cùng một thời gian để nấu hai món ăn!
3
Ngay cả một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm sẽ không gây ra bất kỳ khó khăn nào trong việc nhào bột, bởi vì bạn chỉ cần trộn tất cả các thành phần và trộn khối lượng kết quả tốt. Công suất đo được là vỏ trứng. Bạn cần phải lấy 4 quả trứng, chỉ cần ba quả để vỡ vào một cái cốc, và sau đó, cẩn thận đào một cái lỗ và đổ ra bên trong mà không phá hủy lớp vỏ mỏng manh. Bây giờ đo nước bằng vỏ này (6 trận8). Nếu trứng lớn thì 6, nếu nhỏ - 8. Nó sẽ lấy 1 vỏ dầu thực vật, 1 - vodka.
4
Bạn cần rất nhiều bột để làm cho bột mềm hơn một chút so với bánh bao. Nó được nhào thật kỹ. Bạn có thể tập trung vào phần cuối của mẻ và lượng bột cần theo độ dính của bột. Ngay khi nó trở nên đàn hồi và ngừng dính vào tay bạn, thì nó đã sẵn sàng. Thời gian nấu của bánh ngọt cần phải được tính toán để bột có thời gian nằm trong tủ lạnh khoảng 2 giờ. Nếu nó không được sử dụng ngay lập tức, không sao cả. Bột trứng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.
5
Chebureks từ thử nghiệm này luôn rất mềm và giòn. Điều quan trọng là chúng giòn không phải từ độ cứng, mà từ độ dễ vỡ của bột. Loại gỗ cọ tinh tế và sủi bọt tương tự cũng thu được, có thể được nấu trong cùng một hộp nơi mà các loại bánh ngọt vừa được chiên. Không có vấn đề gì về vấn đề hoàn toàn không có đường trong xét nghiệm trứng. Gỗ cọ sẽ đủ ngọt nếu được phủ bột đường lên trên.
