Cách nấu thịt lợn luộc? Mất bao lâu để chuẩn bị, có khó không? Chắc chắn, những câu hỏi như vậy nảy sinh trong tâm trí của những người chưa bao giờ nấu món ăn ngon này. Sẽ không khó để trả lời những câu hỏi này.
Chọn công thức của bạn
Thịt lợn luộc là gì?
Thứ nhất, thịt lợn luộc là thịt lợn hoặc thịt bò ít thường xuyên hơn thịt cừu, luộc hoặc nướng trong một miếng. Một món ăn của các món ăn Ukraina, Moldavian hoặc Nga. Mỗi nhà bếp có công thức nấu ăn, sắc thái và bí mật riêng của việc nấu thịt lợn luộc. Mỗi nữ tiếp viên phát minh và đóng góp cho một công thức dường như được thiết lập tốt.
Vì vậy, chúng tôi trình bày cho bạn chú ý một số công thức nấu ăn.
Thịt lợn luộc trong bia
Để nấu thịt lợn luộc theo công thức này, bạn sẽ cần:
- một miếng thịt lợn nặng 1 kg.
- 0, 5 lít bia
- hạt tiêu đen
- lá nguyệt quế
Rửa sạch thịt lợn mà không cắt, đặt vào một chiếc khăn ăn hoặc miếng gạc, cà vạt. Cho vào chảo nhỏ và đổ nước lạnh. Nấu trên lửa vừa trong 5-10 phút. Sau đó để ráo nước, bỏ khăn ăn, cho thịt lợn chín vào chảo một lần nữa. Đổ với bia, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun cho đến khi chín. Thỉnh thoảng, đâm một miếng vào giữa bằng một thanh gỗ phẳng hoặc tăm. Vì vậy, bạn có thể xác định xem thịt lợn luộc đã sẵn sàng hay chưa. Nếu sau khi xỏ nước trái cây trong suốt, thì thịt lợn luộc đã sẵn sàng. Đặt trên một món ăn, trên các mặt bạn có thể đặt khoai tây chiên hoặc luộc và đổ nước sốt, bạn có thể trang trí với rau quả tươi.