Tortillas với thịt gà và rau - đây là một món ăn tuyệt vời của Mexico, phổ biến trên toàn thế giới vì dễ chế biến và tinh tế của hương vị!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 quả cà chua lớn thái hạt lựu (bỏ hạt)
- - 1/2 củ hành đỏ thái nhỏ
- - 1/2 quả ớt xanh nhỏ băm nhỏ
- - 1-2 muỗng canh. tôi rau mùi xắt nhỏ
- - 3 muỗng canh. tôi dầu ô liu
- - muối và hạt tiêu đen
- - 350 g phi lê ức gà cắt lát mỏng
- - 350 g sốt cà chua nóng
- - 4 bánh mềm (tortilla, pita)
- - phô mai cứng và kem chua để phục vụ (tùy chọn)
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm nóng lò ở 180 ° C. Chuẩn bị salsa: trộn các miếng cà chua, hành tây, hạt tiêu và rau mùi với 1 muỗng canh dầu ô liu. Muối và hạt tiêu; chuyển sang bát phục vụ.
2
Làm nóng phần dầu còn lại trong chảo, đặt những lát phi lê và chiên trong 3-4 phút, cho đến khi chúng có màu nâu. Thêm sốt cà chua và đun nhỏ lửa trong 4-5 phút cho đến khi gà chín.
3
Bọc bánh trong giấy bạc và hâm nóng trong lò. Phục vụ cuộn lên hoặc gấp thành một hình tam giác với thịt gà và salsa. Bạn cũng có thể thêm phô mai và kem chua.
Bon thèm ăn!
Chú ý
Thời gian nấu 20-25 phút.