Bạn muốn gây bất ngờ cho gia đình và khách của bạn? Sau đó làm một chiếc bánh pancake với cá hồi và ricotta. Bánh có thể được chuẩn bị tại Shrovetide và làm kinh ngạc tất cả các vị khách với sự kết hợp bất thường của bánh kếp, cá hồi và ricotta.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • Bột - 1, 5 muỗng canh.
- • Kefir - 500 ml
- • Trứng - 2 chiếc.
- • Bơ - 50 g
- • Ricotta - 250 g
- • Kem chua - 200 g
- • Cá hồi muối nhẹ - 400 g
- • thì là
- • hẹ
- • Trứng cá đỏ - 50 g
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm một cái bánh pancake. Đánh trứng, muối bằng nĩa hoặc đánh trứng, thêm một chút kefir ấm. Đổ bột ra từ từ, khuấy liên tục để tránh vón cục hình thành. Đun chảy bơ và đổ vào bột. Trộn tất cả mọi thứ tốt.
2
Trình bày bánh trong một chảo nóng.
3
Nấu đầy. Khuấy ricotta, kem chua và thì là băm nhỏ.
4
Cắt cá hồi thành lát nhỏ.
5
Làm bánh rất dễ. Đặt bánh pancake, làm đầy, cá hồi theo lớp và tất cả mọi thứ được phủ bằng pancake. Trải theo cách như vậy từng lớp cho đến khi bánh kếp và làm đầy.
6
Trang trí với hành tây xắt nhỏ và trứng cá muối đỏ.
