Bánh quy với phô mai có thể phục vụ như một bữa ăn sáng nhanh chóng, khi hoàn toàn không có thời gian để đứng ở bếp trong một thời gian dài. Nó nấu rất nhanh, hóa ra rất ngon, sữa đông chứa đầy bánh quy tan chảy trong miệng bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 3 chén bột;
- - 1 gói bơ;
- - 100 g phô mai;
- - 3 lòng đỏ trứng;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh đường;
- - 1 muỗng cà phê bột nở.
- Đối với điền:
- - 500 g phô mai;
- - 1 quả trứng;
- - bao bì sữa trứng;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh sữa chua tự làm hoặc kem chua;
- - đường.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nghiền bột với bơ, thêm phô mai, đường, muối, bột nở. Khuấy trong lòng đỏ trứng, nhào bột. Nếu nó trở nên rất đậm đặc, bạn có thể thêm một thìa kem chua.
2
Đậy chảo bằng giấy da. Chia bột thành hai phần. Tung ra một ít bột, đặt trên một tấm nướng. Đặt sữa đông lên trên. Nó rất dễ nấu: kết hợp, trộn phô mai, trứng, đường, sữa chua và sữa trứng từ túi. Một cách dễ dàng hơn để làm bánh quy phô mai là lấy bất kỳ mứt hoặc mứt thay vì làm đầy.
3
Che phủ đầy với dải từ phần thứ hai của bột. Bôi trơn các dải bằng lòng đỏ đánh bông, bạn có thể rắc một ít đường. Bạn có thể loại bỏ miếng bột thứ hai trong tủ đông, sau đó chà nó lên trên lớp nhân.
4
Nướng trong 15-20 phút trong lò nướng nóng đến 180 độ. Sau đó để nguội bánh ngọt, cắt thành các phần. Bánh quy với phô mai đã sẵn sàng.