Món tráng miệng này sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Những quả chuối nhẹ, thoáng mát với các loại hạt nhanh chóng nấu chín. Họ sẽ giúp đỡ các bà mẹ vào những thời điểm khi những đứa trẻ yêu cầu một cái gì đó ngon.
Chọn công thức của bạn
Thành phần
- Bơ - 4 muỗng canh;
- Chuối - 10 chiếc;
- Các loại hạt xắt nhỏ (bất kỳ) - 100g;
- Nho khô - 50 g;
- Hạt nhục đậu khấu - muỗng cà phê;
- Bạch đậu khấu - muỗng cà phê;
- Đường - 100g;
- Dừa nạo - 3 muỗng canh.
Nấu ăn:
- Gọt vỏ chuối, cắt chúng thành miếng và đặt chúng sang một bên.
- Trong một chiếc chảo sâu lòng, làm nóng bơ và chiên các loại hạt được cắt nhỏ trong đó.
- Khi bạn thấy rằng các loại hạt có màu nâu, thêm nho khô vào chúng và chiên trong vài giây, sau đó đổ hỗn hợp thảo quả xay và nhục đậu khấu, trộn và loại bỏ nhiệt.
- Trong một cái chảo có đáy dày, làm nóng dầu và cho vào đó để chiên chuối cho đến khi chúng trở nên mềm. Thêm đường hạt vào chuối và tiếp tục khuấy cho đến khi khối trở nên đồng nhất và dày. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội.
- Khi khối chuối đã nguội, chúng tôi chia thành 15 phần.
- Chúng tôi cũng chia hạt điền vào 15 phần. Bây giờ chúng ta tự tạo các quả bóng: cuộn từng phần của hỗn hợp chuối vào một chiếc bánh tròn, đặt hạt vào bên trong và tạo thành một quả bóng. Và cứ thế lặp lại mười lăm lần.
- Bây giờ làm nóng dầu trong mỡ sâu và chiên các quả bóng trong khoảng 2 phút cho đến khi vàng nâu. Cẩn thận xem các quả bóng trong quá trình chiên để chúng không dính vào nhau.
- Sau khi chiên, đặt những quả bóng lên một chiếc khăn giấy để có thêm ly dầu. Nó là tốt hơn để phục vụ nóng, rắc dừa hoặc sô cô la chip.