Logo vie.foodlobers.com
Ăn uống lành mạnh

Tự làm bơ đậu phộng Lợi và hại

Tự làm bơ đậu phộng Lợi và hại
Tự làm bơ đậu phộng Lợi và hại

Video: 9 lợi ích của Bơ Đậu Phộng khiến ai biết cũng mua ăn ngay 2024, Tháng BảY

Video: 9 lợi ích của Bơ Đậu Phộng khiến ai biết cũng mua ăn ngay 2024, Tháng BảY
Anonim

Chọn công thức của bạn

Trong chế độ ăn uống của bất kỳ người nào, đặc biệt là những người liên quan đến thể thao, nên có chất béo không bão hòa đa (axit linoleic và folic, omega3 / 6/9) và protein. Đậu phộng là một trong những thực phẩm có chứa chúng. Và bột đậu phộng không chỉ ngon, mà còn tốt cho sức khỏe. Nó rất giàu calo và bổ dưỡng, vì vậy nó rất tốt cho bữa sáng. Nó cũng chứa protein thực vật dễ tiêu hóa, chứa axit amin cần thiết cho sự sống và giúp xây dựng khối lượng cơ bắp, làm cho nó trở thành một trong những sản phẩm yêu thích của những người tham gia hoạt động thể chất.

Image

Đậu phộng - một chất chống oxy hóa tự nhiên, do đó, ảnh hưởng tốt đến tim, làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch. Loại hạt này rất giàu vitamin và khoáng chất, nó đặc biệt hữu ích khi rang. Bơ đậu phộng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và tăng sức chịu đựng của cơ thể do hàm lượng magiê và kẽm cao. Bơ đậu phộng tự nhiên làm tăng mức độ testosterone trong máu, có lợi cho cả quá trình giảm cân và đốt cháy chất béo, cũng như xây dựng cơ bắp, ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo dư thừa trong các cơ quan, là một công cụ tốt để ngăn ngừa các bệnh khác nhau.

Bơ đậu phộng có rất ít sai sót. Đầu tiên, hoàn toàn cá nhân - dị ứng. Nếu một người bị dị ứng với các loại hạt, thì sản phẩm này bị chống chỉ định. Hạn chế thứ hai là thành phần kém chất lượng. Các nhà sản xuất vô đạo đức có thể làm nản lòng tất cả mong muốn mua sản phẩm hữu ích này.

Lợi ích tối đa là mì ống nấu tại nhà. Nó sẽ không có bất kỳ chất phụ gia không cần thiết và có hại.

Thành phần: đậu phộng, dầu hướng dương, mật ong, muối.

Image

1. Đậu phộng nên được rửa sạch và để khô. Sau đó sấy khô trong lò cho đến khi hơi nâu. Vỏ trấu nên dễ dàng di chuyển ra khỏi đai ốc. Sự sẵn sàng của đậu phộng có thể được xác định bằng cách nếm nó, nó không nên là nguyên liệu và bị cháy.

2. Gọt vỏ đậu phộng khô từ vỏ trấu và xay trong máy xay cà phê. Nghiền là cần thiết cho đến khi hạt bắt đầu sản xuất bơ đậu phộng, và dao xay cà phê dao dao di chuyển khó khăn. Trong trường hợp này, cần phải đảm bảo rằng máy xay cà phê không quá nóng, nếu không nó có thể bị cháy. Cùng với đậu phộng, tốt hơn là thêm một chút muối vào máy xay cà phê. Sau đó trong dán xong, nó sẽ không giòn.

3. Nếu bột quá dày, bạn có thể thêm dầu hướng dương (hoặc đậu nành) vào nó. Cho 200 gram đậu phộng, khoảng 2 muỗng canh. dầu.

4. Để nếm, thêm mật ong. Nếu đậu phộng được rang nhẹ, nó sẽ có vị ngọt. Trong trường hợp này, mật ong có thể được bỏ qua.

5. Khuấy lại. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố với vòi phun bằng dao.

Image

Editor Choice