Sữa chiên là một món ngon truyền thống của Tây Ban Nha nổi tiếng trên toàn thế giới vì hương vị khác thường của nó. Để chuẩn bị sữa chiên, phải mất một ít thời gian và các sản phẩm có trong tủ lạnh của bất kỳ bà nội trợ nào. Các món tráng miệng là xa hoa, thỏa mãn và bổ dưỡng.
Chọn công thức của bạn
Lịch sử sữa chiên
Ẩm thực Tây Ban Nha, luôn nổi bật bởi sự khác thường và độc đáo của nó, có thể gây bất ngờ với một món ăn gây tò mò như sữa chiên. Nguồn gốc của món tráng miệng này vẫn chưa được biết. Các khu vực của Tây Ban Nha bảo vệ quyền được coi là nơi sinh của món ngon này.
Một số người tin rằng San Sebastian là nơi họ nghĩ ra để chiên sữa. Ngoài ra ở Castile và Leon họ luôn nấu sữa chiên.
Người ta biết chắc chắn rằng sữa chiên là một món ăn Tây Ban Nha được coi là một món ăn thực sự làm tại nhà, bởi vì nó luôn được chuẩn bị từ các sản phẩm sữa dư thừa. Có rất nhiều công thức để làm món tráng miệng này, như họ liên tục truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, trong khi liên tục thay đổi.