Những chiếc bánh này rất thích trẻ nhỏ, nhưng người lớn sẽ không thờ ơ. Thời gian nấu 30-40 phút.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • Trứng gà - 3 chiếc;
- • Sữa béo - 400 ml;
- • Nước sôi - 450 ml;
- • Muối - 1/2 muỗng cà phê;
- • Đường - 4 muỗng canh. l.;
- • Bột mì - 2, 5 muỗng canh;
- • Phô mai Cottage - 200 gr;
- • Quả mâm xôi tươi hoặc có đường - để nếm thử;
- • Dầu thực vật;
- • Kem chua béo - 3 muỗng canh. l;
- • Để bôi trơn bánh kếp - dầu nông dân.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đánh trứng cho đến khi nổi bọt, thêm một nửa lượng đường và muối.
2
Thêm sữa và đánh lại.
3
Sau đó đổ bột và đổ 1 muỗng canh. dầu. Đánh bại mọi thứ kỹ lưỡng để không tạo thành cục.
4
Sau đó, đổ nước sôi, đánh và để trong 20 phút.
5
Chiên bánh xèo trong chảo.
6
Với một bàn chải bánh ngọt, mỡ bánh kếp với bơ, trước đó đã làm tan chảy nó.
7
Tiếp theo, bạn cần nấu phô mai và làm đầy quả mọng. Để làm điều này, hãy nướng phô mai, đường còn lại, kem chua và quả mâm xôi.
8
Đặt một chiếc bánh một lần vào một món ăn đẹp và áo khoác với đầy. Điều chính là độ dày của điền không quá dày.
Khi tất cả các bánh đã kết thúc, họ nên được đưa vào lò vi sóng trong vài phút. Bạn có thể cắt thành các phần chia nhỏ và phục vụ, trang trí theo ý muốn.