Các món khai vị thảm Việt Nam rất ngon và sôi động. Nó trông rất ngon miệng trên bàn, nó được nấu nhanh từ các sản phẩm có sẵn. Một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ lễ hội, và cho một bữa ăn nhẹ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 ức gà;
- - 150 g que cua;
- - 2 quả trứng;
- - 0, 5 quả ớt ngọt;
- - 3 cọng hành lá;
- - 3 muỗng canh. thìa bánh mì vụn;
- - Dầu thực vật, muối, gia vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt que cua thành 3 miếng. Lấy ức gà sống, cắt nó thành khối nhỏ, muối, rắc gia vị. Băm nhỏ hành lá và ớt chuông ngọt có bất kỳ màu nào có chiều dài như que cua, tất cả các thành phần nên có cùng chiều dài.
2
Đánh trứng sống với một nhúm muối cho đến khi tạo thành bọt nhẹ. Đặt khối xắt nhỏ lên tăm hoặc xiên, xen kẽ màu sắc hoặc sở thích của bạn. Nhúng vào một quả trứng, sau đó nhúng vào vụn bánh mì rắc lên một đĩa phẳng.
3
Làm nóng dầu thực vật trong chảo rán, đặt món khai vị vào xiên, chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu. Đặt "thảm Việt Nam" đã hoàn thành vào khăn giấy hoặc khăn để ly dầu thừa từ bữa ăn nhẹ.
4
Hủy bỏ các xiên, cắt các phần ăn nhẹ trong các phần. Nó có thể được phục vụ nóng hoặc trong một cái lạnh - ngon không kém. Bạn có thể trang trí món khai vị với các loại thảo mộc tươi.
Chú ý
Dành không quá nửa giờ rảnh rỗi để nấu ăn.
Lời khuyên hữu ích
Để chuẩn bị món khai vị này, bạn có thể lấy hạt tiêu Bulgaria đủ màu: đỏ, vàng và xanh lá cây. Sau đó, bữa ăn nhẹ chắc chắn sẽ trông giống như những tấm thảm sáng.