Một món ăn như trứng nấu trong nước sốt cà chua phù hợp cho bữa sáng thịnh soạn hoặc phục vụ như một món ăn nhẹ tuyệt vời để bàn cho bữa tiệc gia đình.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - trứng luộc 4 chiếc.;
- - phô mai cứng 100 g;
- - bơ 2 muỗng canh;
- - kem chua 2 muỗng canh;
- - cúi 1 cái.;
- - tỏi 2-3 răng.;
- - nước ép cà chua hoặc bột giấy của cà chua ngâm 300-400 g;
- - hạt nhục đậu khấu;
- - ớt bột 1 muỗng cà phê;
- - thảo mộc tươi;
- - Tiêu, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Bóc vỏ trứng, cắt làm đôi. Cẩn thận loại bỏ lòng đỏ, nhào bằng nĩa, thêm phô mai nghiền vào dụng cụ nghiền mịn và kem chua. Khuấy và nêm muối, hạt tiêu đen và hạt nhục đậu khấu. Đặt khối lượng trong một nửa số trứng.
2
Băm nhỏ hành tây và tỏi nhuyễn và chiên bơ. Thêm nước ép cà chua và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Nêm nếm với muối, hạt tiêu và ớt bột.
3
Đổ nước sốt cà chua vào món nướng, và đặt trứng lên trên một khoảng cách nhất định với nhau. Nướng trong khoảng 15 phút trong lò nướng ở nhiệt độ 160-180 ° C. Phục vụ trong một món nướng, trang trí với rau xanh.