Manti - một món ăn phương Đông ngon, lịch sử đã trở lại hàng thế kỷ. Các công thức nấu ăn là khác nhau. Tùy thuộc vào văn hóa và tín ngưỡng tôn giáo, có nhiều lựa chọn để làm món ăn này. Bài viết này cung cấp những cái có liên quan nhất.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Các thành phần
- Đối với bài kiểm tra:
- 2 quả trứng, hoặc 1 muỗng canh. tôi men khô
- Nước ấm (1, 5-2 ly)
- Bột - 500 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Khoai tây và thịt manti. Chuẩn bị một pound thịt băm từ thịt cừu, thịt lợn hoặc phi lê vịt. Những loại thịt này là "ngon ngọt" nhất. Gọt vỏ 5-6 củ khoai tây vừa, cắt chúng thành khối nhỏ. Tất cả trộn lẫn. Ngoài ra, thêm hành tây xắt nhỏ (6-7 củ hành tây) vào thịt băm. Muối, hạt tiêu. Hương vị của manti như vậy là mềm mại và tinh tế. Các món ăn hoàn thành có thể được nêm với sốt cà chua hoặc mayonnaise.
2
Bí ngô và thịt manti. Lấy phần nhồi trong cùng thể loại như trong đoạn trước. Nghiền cùng một lượng bí ngô trên một vắt mịn. Tất cả trộn lẫn. Thêm hành tây và rau thơm xắt nhỏ (rau mùi tây, cần tây hoặc húng quế). Muối, hạt tiêu. Bí ngô cho thịt một độ ngon tuyệt vời và hương vị ngọt ngào. Manty như vậy không thể tiếp nhiên liệu bất cứ điều gì.
3
Jusai manti. Thêm jusai thái nhỏ (2-3 bó), hành và gia vị vào thịt băm nấu chín. Để làm cho hương vị của manti bão hòa, thêm mỡ đuôi vào thịt băm. Vì vậy, món ăn đã được cơ thể hấp thụ tốt, khi phục vụ, bạn có thể đổ nó bằng dung dịch giấm yếu, nước chanh hoặc ăn cùng với salad rau.
4
Thịt thăn. Việc điền này là dễ dàng nhất để chuẩn bị. Trộn thịt băm với hành tây xắt nhỏ và gia vị. Bạn có thể thêm mỡ đuôi. Bột men là tốt cho việc điền như vậy. Nước sốt và giấm thích hợp làm gia vị cho món ăn đã hoàn thành.