Bánh ngọt sữa đông là ngon và lành mạnh, đặc biệt là cho trẻ em. Một chiếc bánh phô mai tuyệt vời nấu trong nồi nấu chậm có thể là một bữa sáng hoặc bữa tối ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - phô mai - 400 g;
- - trứng gà - 3 chiếc.;
- - kem chua - 150 g;
- - đường cát - 150 g;
- - bơ - 100 g;
- - Bột cao cấp - 200 g;
- - tinh bột - 2 muỗng canh;
- - chanh - 0, 5 chiếc.;
- - đào - 0, 5 kg;
- - Bột nở - 1 muỗng cà phê;
- - đường vani - 10 g;
- - đường bột - 1-2 muỗng canh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy dầu ra khỏi tủ lạnh trước, để cho nó trở nên mềm. Sau đó trộn nó với đường cát và chà xát tốt. Đập một quả trứng vào khối lượng kết quả, trộn.
2
Rây bột, nó sẽ có được độ nhẹ và oxy cần thiết. Kết hợp bột với bột nở, trộn dần với khối dầu. Nhào bột, cuộn nó thành một quả bóng, bọc nó và để nó trong lạnh.
3
Sau 10-15 phút, làm lại bột. Cuộn nó và đặt trong khả năng bôi trơn của bộ đa hướng. Bố trí lớp bột sao cho các cạnh là 5-6 cm. Tại thời điểm chuẩn bị điền, hộp chứa bột nên được làm lạnh.
4
Nấu sữa đông. Để làm điều này, hãy lau phô mai qua một cái rây, kết hợp với kem chua, trứng và đường cát. Vắt nước cốt chanh, để ráo nước vào thành phần sữa đông. Trộn tinh bột với đường vani và cho vào khối lượng tổng. Trộn tất cả mọi thứ tốt với một máy trộn, đặt vào giữa phôi bột.
5
Rửa sạch đào, cắt thành lát và sắp xếp trên một khối sữa đông.
6
Đặt nồi nấu chậm ở chế độ "Nướng", nấu bánh sữa đông trong nồi nấu chậm trong một giờ. Làm nguội món ăn đã hoàn thành, rắc đường bột và cắt.
Chú ý
Đào tươi có thể được thay thế bằng đóng hộp.