Những người ăn uống thô chỉ ăn thực phẩm thô có nguồn gốc tự nhiên, nhưng họ cũng có cơ hội tự thưởng cho mình đồ ngọt. Nếu một người tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng này, anh ta không thể từ chối bánh và bánh ngọt - chỉ cần nấu chúng bằng một kỹ thuật hơi khác.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Hạnh nhân - 250 g;
- Quả mơ khô - 3 chiếc;
- Chuối - 1 chiếc;
- Chanh - 1 chiếc;
- Ngày - 100 g;
- Thuốc phiện - 40 g;
- Cam - 1 chiếc;
- Bơ - 1 chiếc.
- Quế, mật ong, nhục đậu khấu, dừa, ca cao - để nếm thử.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đặt hạnh nhân vào một cái bát và ngâm qua đêm trong nước sạch. Vào buổi sáng nó sẽ phải được bóc vỏ. Quả mơ khô và ngày trước khi bắt đầu chuẩn bị bánh, ngâm khoảng nửa giờ.
2
Nghiền hạnh nhân đã bóc vỏ bằng máy xay sinh tố. Để thuận tiện hơn, hãy thêm một ly nước vào bát. Việc mài nên được thực hiện ở tốc độ cao, trong thời gian sẽ mất khoảng 4 phút.
3
Vượt qua khối hạnh nhân qua một cái rây. Sau đó đặt các món ăn với nó một lúc. Làm tương tự với quả mơ khô và chà là, sau khi đã miễn cho chúng khỏi hạt. Bây giờ kết hợp các thành phần. Lấy một khối ngày, quả mơ khô và các loại hạt, phải được chia thành ba phần bằng nhau.
4
Trộn một phần của khối ngày với hạt anh túc, đặt hỗn hợp sang một bên. Kết hợp phần còn lại với hạnh nhân, thêm quế và mật ong, hạt nhục đậu khấu, nước ép từ một quả cam, ca cao. Hãy chắc chắn rằng hỗn hợp hạnh nhân cam không bị khô, nhưng nó không nên được làm quá lỏng. Nghiền chuối và bơ trong máy xay, thêm mật ong và ca cao cho chúng, bạn sẽ có được một loại kem.
5
Bây giờ bạn cần một hình dạng với các mặt. Bánh nên được xếp theo từng lớp, thứ tự như sau: hỗn hợp hạt, quả chà là với hạt anh túc, khối hạnh nhân màu cam và kem chuối và bơ. Rắc ca cao lên trên mặt bánh, bạn có thể trang trí bằng những lát trái cây, đặt chúng thật đẹp mắt. Bánh nên đứng trong vài giờ để bão hòa tốt.