Thông thường, các khóa học thứ hai được chuẩn bị từ cá hồi, coi việc nấu súp từ một giống cá đắt tiền là một sự lãng phí. Tuy nhiên, một nữ tiếp viên thực tế sẽ luôn tìm cách làm hài lòng món súp cá hồi làm tại nhà, được chế biến nhanh chóng theo một công thức kinh tế.
Chọn công thức của bạn
Thức ăn cần thiết để nấu ăn
Để nấu súp cá hồi, bạn sẽ cần các sản phẩm sau: 250-300 g cá hồi tươi, 3 củ khoai tây, 3 muỗng kê, cà rốt, hành tây, tiêu đen xay, muối. Gia vị cho món súp được lựa chọn phù hợp với sở thích cá nhân. Ví dụ, một hỗn hợp các loại thảo mộc Ý rất phù hợp cho các món cá hồi.
Thay vì phi lê cá hồi, tốt hơn là sử dụng đuôi và đầu cá để chuẩn bị món súp nhanh chóng và tiết kiệm. Lựa chọn thiết thực này phù hợp nhất cho các món ăn không khó chế biến. Đầu tiên bạn cần làm sạch những miếng cá khỏi vảy, cũng như cắt mang.
Nếu bạn quyết định nấu súp từ một miếng cá hồi, chỉ cần mua một miếng bít tết. Cá hồi được nấu rất nhanh và cho nước dùng đậm đà tuyệt vời với hương vị rõ rệt.