Những người chuyển sang chế độ ăn thực phẩm thô đôi khi muốn cảm nhận hương vị của các món ăn yêu thích của họ. Và trong cái lạnh và kéo theo một cái gì đó thiêu đốt, sắc nét.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 3 củ cà rốt vừa;
- - 6 tép tỏi;
- - 1/2 muỗng cà phê muối biển;
- - 1 / 2-1 muỗng cà phê mật ong;
- - 1 / 4-1 / 2 muỗng cà phê ớt đỏ;
- - nước ép của nửa quả chanh;
- - 3 muỗng canh nước;
- - vắt cho cà rốt bằng tiếng Hàn;
- - Máy ép tỏi.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên bạn cần rửa và gọt vỏ cà rốt. Nướng nó bằng ống hút trên một vắt đặc biệt cho cà rốt Hàn Quốc hoặc cắt bằng dao.
2
Cho cà rốt nghiền vào đĩa sâu, muối và xay nhẹ để nó cho nước ép. Sau đó thêm hạt tiêu, nước chanh và mật ong hòa tan trong nước.
Nếu cà rốt ngon ngọt, thì bạn không thể thêm nước và hòa tan mật ong trong nước chanh.
3
Nghiền tỏi bằng máy ép và trộn với cà rốt.
4
Đậy nắp xà lách đã chuẩn bị bằng nắp và cho vào tủ lạnh trong 6-8 giờ.
Chú ý
Nếu bạn cho nhiều mật ong vào cà rốt, nó sẽ giết chết hương vị của nó.
Lời khuyên hữu ích
Đừng bỏ nhiều gia vị và tỏi cùng một lúc, tốt hơn là thêm chúng dần dần để hương vị.
Cà rốt được ngâm càng lâu, càng phong phú và hài hòa hơn sẽ là hương vị của nó.