Sôcôla mannik khác với sô cô la thông thường bằng cách thêm ca cao. Công thức rất đơn giản. Chiếc bánh hóa ra có mùi thơm khác thường và rất ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Các thành phần chính:
- - semolina (1 ly);
- - kefir (1 ly);
- - đường (1 cốc);
- - bột mì (1 chén);
- - bơ (100 gram);
- - Bột ca cao (3 muỗng canh);
- - soda (1 muỗng cà phê).
- Thành phần bổ sung:
- - vanillin (để nếm);
- - sô cô la (để nếm).
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy một thùng chứa lớn và đổ kefir (1 cốc) semolina (1 cốc). Khuấy và để nó ủ trong 30 phút (có thể ít hơn).
2
Bước thứ hai là thêm bơ tan chảy trước (100 gram là nửa gói) và trộn.
3
Thêm đường (1 cốc), bột mì (1 cốc), soda (1 muỗng cà phê), ca cao (3 muỗng canh). Trộn kỹ. Bột dày.
4
Nếu muốn, bạn có thể thêm vanillin vào bột và nghiền vụn sô cô la - để nếm thử.
5
Chuẩn bị khuôn để nướng: dầu mỡ với dầu thực vật và rắc semolina. Chúng tôi trải bột vào một cái khuôn.
6
Chúng tôi nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 200 độ. Thời gian nướng: 30-40 phút, cho đến khi bánh được nướng.
7
Chúng tôi cho manna thành phẩm để làm mát một chút, loại bỏ khỏi khuôn và phục vụ.
Chú ý
Đường thông thường có thể được thay thế bằng màu nâu hoặc fructose nếu muốn.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể kiểm tra xem chiếc bánh đã sẵn sàng hay chưa, bằng cách sử dụng một que diêm: xuyên qua chiếc bánh, nếu bột không còn - manna đã sẵn sàng.