Solyanka sẽ trở thành một trang trí thực sự của bàn ăn. Từ các thành phần được liệt kê, bạn có được một món ăn cho 5-7 phần.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Sườn hun khói 400 g;
- - 500 g sườn heo;
- - 300 g giăm bông;
- - 200 g thịt hun khói;
- - 2 xúc xích;
- - 2 xúc xích;
- - 300 g xúc xích;
- - 400 g bắp cải;
- - 3 dưa chua;
- - 1 củ cà rốt;
- - 5 chiếc. khoai tây;
- - 2 chiếc. hành tây;
- - 1 quả chanh;
- - 3 muỗng canh cà chua;
- - dầu thực vật;
- - thì là;
- - Tiêu cho vừa ăn;
- - muối;
- - Kem chua.
Hướng dẫn sử dụng
1
Sườn hun khói và thịt lợn trong 1, 5 giờ. Khi nguội, tách thịt và xắt nhỏ, xếp vào nước dùng.
2
Cắt thịt hun khói, thịt lợn luộc, giăm bông, thêm tất cả vào chảo.
3
Xắt nhỏ bắp cải, thái khoai tây, cho vào chảo, nấu trong 15 phút trên lửa vừa, muối.
4
Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ và chiên, thêm cà rốt nghiền, dưa chuột thái nhỏ, hầm một chút và đặt bột cà chua 5 phút trước khi nấu, hầm.
5
Cho nước sốt đã hoàn thành vào chảo, thêm vỏ của nửa quả chanh và vắt nước.
6
Cắt xúc xích, xúc xích luộc, xúc xích và cũng cho vào chảo.
7
Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút. Tắt và để hodgepodge ngấm trong 35 phút.
Lời khuyên hữu ích
Ăn với kem chua và thì là.